咩記打邊爐

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休息中

踏入冬天，暖笠笠、熱辣辣的火鍋，當然是首選，今晚食完旺角通菜街一間新開張的咩記打邊爐，感覺美味且推薦~~餐廳新開張，獨家羊肉，百日羔羊直運自內蒙，除了獨家羊肉，菜單還提供多種香港地道打邊爐食材、新鮮牛肉和海鮮……等，滿足不同口味。更有串燒和糖水供應至深夜，成爲朋友聚會、享受美食的絕佳去處。鴛鴦鍋底麻辣鍋拼清甜雞湯鍋，麻辣鍋辣中帶麻，灼出的肉類都是麻中帶辣的，更添惹味。至尊羊肉拼盤，上枱見非常驚喜，份量勁多，羊肉拼盤彙集多種部位，每一片羊肉都展現出不同的風味，讓人一試傾心，羊肉肉質嫩滑，淡奶香氣四溢，羊上腦部位，珍貴且口感細膩，高鈣肉則富含營養，肉質細嫩，無羶味……，食完暖笠笠，滋補且回味~~生蠔個頭飽滿，肉質鮮美，搭配清甜雞湯鍋，更顯其甘甜。基圍蝦新鮮彈牙，與麻辣鍋的香辣完美融合，帶來雙重享受。牛柏葉薄而爽，涮煮後口感爽脆，與鴛鴦鍋的兩種風味相得益彰。炸魚皮香脆可口，浸入鍋中吸滿湯汁，風味獨特。最後，以一碗紅豆陳皮糖水作爲完美收尾，甜而不膩，爲這頓豐盛的火鍋盛宴畫上圓滿句號。