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2023-07-20
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朋友知我中意食日本野 🇯🇵 今次同我去左旺角 藤到食OMAKASE價錢$788非常親民😉有哂前菜 刺身 壽司 湯品同甜品唔食OMAKASE 仲可以食魚生丼同壽司盛合😆藤係旺角仁安大廈地下 幾方便內裡木系裝修座位唔算多 L型吧枱位 大概10席坐落都幾舒服😀DINNER OMAKASE💥先付煎茶煮八爪配長芋蓉八爪魚煮得軟腍帶煎茶香長芋蓉綿滑 仲配有桃佐啫喱 開胃😉💥刺身🔸 煙燻鰆魚配茗荷沙律煙燻味都幾香 魚油突出 配上茗荷沙律幾香口🔸 蜜梨汁煮鮟鱇魚肝鮟鱇魚肝口感綿滑 配上牛蒡漬物🔸沖繩車海老配糖醋蛋車海老鮮甜彈牙 糖醋蛋半流心 幾好味☺️💥壽司🍣帶子 厚切肥美 上面有d淡雪鹽 柚子皮食落清新鮮甜🍣真鯛 幾鮮甜柔韌 加左梅醬係上面🍣深海池魚 幾肥美 好有魚油香🍣牡丹蝦 加左青檸汁 個蝦鮮甜爽滑🍣赤身 幾有鮮味🍣池魚 爽身略帶油脂香🍣大拖羅 好肥美 油脂甘香 好邪惡😈🍣油甘魚腩 加左柚子胡椒帶點油香 又幾惹味🍣火灸金目鯛 火炙後魚油出哂黎 魚肉鮮嫩🍣火灸梭子魚 火炙後魚皮油脂豐富 滲入魚肉🍣北海道紫海膽 略帶海水味 甘甜CREAMY😆💥食事濃湯慢煮長崎鮑魚口感彈牙 鮑魚肝醬再撈飯 味道豐富
朋友知我中意食日本野 🇯🇵
今次同我去左旺角 藤到食
OMAKASE價錢$788非常親民😉
有哂前菜 刺身 壽司 湯品同甜品
唔食OMAKASE 仲可以食魚生丼同壽司盛合😆
藤係旺角仁安大廈地下 幾方便
內裡木系裝修
座位唔算多 L型吧枱位 大概10席
坐落都幾舒服😀
DINNER OMAKASE
💥先付
煎茶煮八爪配長芋蓉
八爪魚煮得軟腍帶煎茶香
長芋蓉綿滑 仲配有桃佐啫喱 開胃😉
💥刺身
🔸 煙燻鰆魚配茗荷沙律
煙燻味都幾香 魚油突出
配上茗荷沙律幾香口
🔸 蜜梨汁煮鮟鱇魚肝
鮟鱇魚肝口感綿滑 配上牛蒡漬物
🔸沖繩車海老配糖醋蛋
車海老鮮甜彈牙
糖醋蛋半流心 幾好味☺️
💥壽司
🍣帶子 厚切肥美 上面有d淡雪鹽 柚子皮食落清新鮮甜
🍣真鯛 幾鮮甜柔韌 加左梅醬係上面
🍣深海池魚 幾肥美 好有魚油香
🍣牡丹蝦 加左青檸汁 個蝦鮮甜爽滑
🍣赤身 幾有鮮味
🍣池魚 爽身略帶油脂香
🍣大拖羅 好肥美 油脂甘香 好邪惡😈
🍣油甘魚腩 加左柚子胡椒帶點油香 又幾惹味
🍣火灸金目鯛 火炙後魚油出哂黎 魚肉鮮嫩
🍣火灸梭子魚 火炙後魚皮油脂豐富 滲入魚肉
🍣北海道紫海膽 略帶海水味 甘甜CREAMY😆
💥食事
濃湯慢煮長崎鮑魚
口感彈牙 鮑魚肝醬再撈飯 味道豐富 🥰
💥卷物
吞拿魚小卷 有3小卷
入面有吞拿魚蓉 蘿蔔 青瓜 蔥同芝麻
好足料 幾有口感😳
💥吸物
麵豉湯 暖暖胃 😎
💥甜品
抹茶蕨餅配忌廉泡芙 以甜品作為結束🥰
💥廚師發辦魚生丼
好大碗 上面既刺身都好豐富 有成10款😳
有帶子 慢煮八爪魚 油甘魚 真鯛 大拖羅
池魚 金目鯛 甜蝦 左口魚邊 海膽
仲有糖醋蛋同WASABI 再撈埋個赤醋飯食
勁足料 口感豐富 😍
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