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雅蘭中心的點心廊由前五星級酒店中菜館總廚陳小麒師傅主理,所以點心都很高質。有很多創新的精緻點心,而且裝修很grand,環境優雅舒適。.每桌必點的六式點心拼盤有金箔墨汁鮮蝦餃,海膽鳳眼餃,鮑魚雞粒酥🥧,黃金啤梨鹹水角🍐,黑白芝麻流心煎堆仔,燕窩蛋撻。每款都各有特色,我最喜歡鮑魚雞粒酥🥧,鮑魚夠大粒有鮮味,而且炆得好軟惗,不會太油。黃金啤梨鹹水角外形精緻,外層炸得香脆,重點是一點也不油膩👍🏻.蜂巢芋角帶子盞:個人覺得最美味的點心👍🏻,蜂巢狀的外層炸得酥脆不油膩,入面的芋蓉幼滑綿密芋頭味香濃。龍蝦湯鮮竹卷:濃郁的龍蝦湯配上浸滿湯汁的鮮竹卷😋整體點心都很高質,加上造型精緻打卡一流,值得一試.點心廊📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
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雅蘭中心的點心廊由前五星級酒店中菜館總廚陳小麒師傅主理,所以點心都很高質。
有很多創新的精緻點心,而且裝修很grand,環境優雅舒適。
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每桌必點的六式點心拼盤有金箔墨汁鮮蝦餃,海膽鳳眼餃,鮑魚雞粒酥🥧,黃金啤梨鹹水角🍐,黑白芝麻流心煎堆仔,燕窩蛋撻。每款都各有特色,我最喜歡鮑魚雞粒酥🥧,鮑魚夠大粒有鮮味,而且炆得好軟惗,不會太油。黃金啤梨鹹水角外形精緻,外層炸得香脆,重點是一點也不油膩👍🏻
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蜂巢芋角帶子盞:個人覺得最美味的點心👍🏻,蜂巢狀的外層炸得酥脆不油膩,入面的芋蓉幼滑綿密芋頭味香濃。
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龍蝦湯鮮竹卷:濃郁的龍蝦湯配上浸滿湯汁的鮮竹卷😋
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整體點心都很高質,加上造型精緻打卡一流,值得一試
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點心廊
📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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用餐途徑
堂食