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2022-05-18
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最近試左呢間響T.O.P既黃店,D野食影相好靚,味道仲要唔錯,約會去食就岩啦。>新鮮生蠔: 生蠔好大隻,有成半隻手掌咁大,海水味唔太重,好肥美,用少少檸檬汁提鮮就好夠。>煙燻熟成三文魚及檸檬泡沫:又係我最愛既分子料理,煙燻三文魚風味同鹹味俱全,肉質鮮味濃,口感輕盈,仲要有花卉作為點綴,好靚。>美國極佳肉眼牛扒:牛扒有成350g好大份,2個人share食就岩岩好,七成熟牛扒色澤粉嫩又冇筋,由於肉眼係脂肪比例較高既部位,所以油花豐富,味道甘香。>慢煮西班牙八爪魚蟹膏意大利飯:大大條八爪魚爪鋪面好吸睛,個八爪魚唔係煮到全熟,口感好爽脆又有咬口。超多蟹膏醬,食到蟹黃鮮香,令個飯鮮甜得黎又creamy,食完要去跑步減肥先得。>芝士蛋糕配燉蛋:芝士蛋糕口感鬆軟,細細件咁,食落唔太膩,燉蛋個焦糖燒得脆脆地,下層燉蛋蛋香味濃郁,口感冰涼軟滑。>Baby Sangira:有檸檬、橙&士多啤梨,飲落似Fruit Punch咁,酸酸地幾清新。
D野食影相好靚,味道仲要唔錯,
約會去食就岩啦。
>新鮮生蠔: 生蠔好大隻,
有成半隻手掌咁大,
海水味唔太重,好肥美,
用少少檸檬汁提鮮就好夠。
>煙燻熟成三文魚及檸檬泡沫:
又係我最愛既分子料理,
煙燻三文魚風味同鹹味俱全,
肉質鮮味濃,口感輕盈,
仲要有花卉作為點綴,好靚。
>美國極佳肉眼牛扒:
牛扒有成350g好大份,
2個人share食就岩岩好,
七成熟牛扒色澤粉嫩又冇筋,
由於肉眼係脂肪比例較高既部位,
所以油花豐富,味道甘香。
>慢煮西班牙八爪魚蟹膏意大利飯:
大大條八爪魚爪鋪面好吸睛,
個八爪魚唔係煮到全熟,
口感好爽脆又有咬口。
超多蟹膏醬,食到蟹黃鮮香,
令個飯鮮甜得黎又creamy,
食完要去跑步減肥先得。
>芝士蛋糕配燉蛋:
芝士蛋糕口感鬆軟,
細細件咁,食落唔太膩,
燉蛋個焦糖燒得脆脆地,
下層燉蛋蛋香味濃郁,
口感冰涼軟滑。
>Baby Sangira:
有檸檬、橙&士多啤梨,
飲落似Fruit Punch咁,
酸酸地幾清新。
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