更多
2019-05-05
4308 瀏覽
星期日下午06:30到達,差不多滿座,先去找職員登記人數,再等職員帶領入座。餐廳環境是大排檔格局但有空調,大圓枱,小圓椅。看看餐牌,並不是大排擋價格水平,而是酒樓價格水平。沙拉骨,很特別,炸肉排配沙律醬和黑白芝麻,外脆內軟,沙律醬份量恰到好處,味道很夾,值得推介。風沙雞,香口惹味,雞皮脆,雞肉滑嫩,肥瘦適中,炸蒜粒份量不多,附有南乳醬汁,醬汁作用不大。黃金蝦,外層薄薄蛋黃醬,濃味但不過火,蝦肉彈牙,必吃之選。敗家仔炒飯,即蛋白海鮮炒飯,表面的炸瑤柱絲很香口,蝦肉粒和帶子肉粒份量足夠,炒飯乾身但飯粒太硬。雲耳海味什菜煲,材料新鮮,湯底清清地。整體來說,好味道,昂貴得有道理。
餐廳環境是大排檔格局但有空調,大圓枱,小圓椅。
看看餐牌,並不是大排擋價格水平,而是酒樓價格水平。
沙拉骨,很特別,炸肉排配沙律醬和黑白芝麻,外脆內軟,沙律醬份量恰到好處,味道很夾,值得推介。
風沙雞,香口惹味,雞皮脆,雞肉滑嫩,肥瘦適中,炸蒜粒份量不多,附有南乳醬汁,醬汁作用不大。
黃金蝦,外層薄薄蛋黃醬,濃味但不過火,蝦肉彈牙,必吃之選。
敗家仔炒飯,即蛋白海鮮炒飯,表面的炸瑤柱絲很香口,蝦肉粒和帶子肉粒份量足夠,炒飯乾身但飯粒太硬。
雲耳海味什菜煲,材料新鮮,湯底清清地。
整體來說,好味道,昂貴得有道理。
188 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼