Barg (已結業)

疫情並未受控，晚上還未開放堂食，只可以提早吃晚飯，回家早點休息。希望疫情早日過去，全世界回復正常，有所謂希望在明天。意式白酒煮蜆扁意粉$168，蜆肉大大塊，爽口鮮甜，是吃過眾多蜆中最為美味的一次，意粉吸收了蜆肉的鮮甜味道，和白酒的香氣，加上烹煮的時間適中，整個組合值得十分推薦。烤乳豬配蘋果醬$218，由於是即點即製的，等候時間需要25分鐘以上，建議點菜時首先落單。乳豬皮脆，肉質鮮嫩，加點蘋果醬，可以消除油膩感。伴菜：焗薯配酸忌廉、煙肉碎及青蔥碎$68。煙肉碎的鹹香味，加上酸忌廉和薯仔，是一個必然的首選。蒜蓉牛油配香脆麵包，這個前點非常香脆可口。