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2019-03-02
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話說，四年前我首次來這間cafe，那時候開業不久，記得用餐經驗整體不錯，特喜歡matcha latte; 四年後再訪，覺得cafe很利害，在香港做樓上cafe不容易，能夠做到現在，而且好評也不少。週日六點多到達，還好客人未算多，我們先點了飲品和小食。玫瑰鮮奶抹茶 ($60) 及 燒棉花糖鮮奶培茶 ($58)，兩杯都超美的，而且好大杯。玫瑰抹茶的玫塊味不算很重，茶味濃郁。今次尤其喜歡這裡的明太子菜式。這份明太子蟹肉沙律小法包 ($62)，蟹肉沙律份量好多，明太子味重 (所以相對比較咸)，而且包好香脆，有誠意🤟🏻。然後，明太子猫耳朵 ($92) 真的好好吃‼️ 明太子汁好濃郁 (聽說大廚是前dazzling cafe總廚啊，難怪😏)，但不會太咸或太膩。猫耳朵👂🏻才第1️⃣次吃，原來好煙韌，好掛’醬’😍。又有蟹籽豐富口感！柚子蜜糖雞翼 ($62) - 單骨雞翼吃得好方便😝，最開心的是雞皮煎過，所以是脆的，加上柚子醬，正!!最後就要了甜品 - 香蕉窩夫 ($76)。本身有配雪糕的，不過朋友和我都有點不舒服，叫店員不用上了~ 窩夫內脆內軟，質感好不錯啊，然後焦糖香蕉不錯吃！整體來說，食物質素比很多樓上
週日六點多到達，還好客人未算多，我們先點了飲品和小食。玫瑰鮮奶抹茶 ($60) 及 燒棉花糖鮮奶培茶 ($58)，兩杯都超美的，而且好大杯。玫瑰抹茶的玫塊味不算很重，茶味濃郁。
今次尤其喜歡這裡的明太子菜式。
這份明太子蟹肉沙律小法包 ($62)，蟹肉沙律份量好多，明太子味重 (所以相對比較咸)，而且包好香脆，有誠意🤟🏻。
然後，明太子猫耳朵 ($92) 真的好好吃‼️ 明太子汁好濃郁 (聽說大廚是前dazzling cafe總廚啊，難怪😏)，但不會太咸或太膩。猫耳朵👂🏻才第1️⃣次吃，原來好煙韌，好掛’醬’😍。又有蟹籽豐富口感！
柚子蜜糖雞翼 ($62) - 單骨雞翼吃得好方便😝，最開心的是雞皮煎過，所以是脆的，加上柚子醬，正!!
最後就要了甜品 - 香蕉窩夫 ($76)。
本身有配雪糕的，不過朋友和我都有點不舒服，叫店員不用上了~ 窩夫內脆內軟，質感好不錯啊，然後焦糖香蕉不錯吃！
整體來說，食物質素比很多樓上cafe的高，店員服務態度也很好。
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