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2017最後一日,早上去完AIA玩,返屋企前諗起明太子專門店鱈卵屋,決定walk in 碰碰運氣。店面比想中細,枱與枱距離很近,說話大聲一點都會被鄰桌聽到。牛油果赤身明太子沙律-粗粒牛油果與赤身再配上結合兩者的明太子醬,十分惹味。如赤身再凍一點,味道會更佳。明太子玉子-外貌平平無奇,一口咬下,玉子充滿蛋汁,明太子醬把味道提升另一層次。配上蘿蔔蓉又有其他滋味。單骨雞中翼-一客只有5支,即是2.5隻雞翼,份量太少。可幸的是雞翼外脆內滑,調味十分惹味。炸豚肉芝士捲-芝士份量不多,豚肉肉汁欠奉。沒有驚喜。油甘魚明太子飯-這個飯有3款食法。1,原味把所有材料拌勻。2,加入6小格不同調味料,包括芝麻,紫菜,蔥粒。3,最後加份小樽內的高湯。粗粒油甘魚十分新鮮,明太子醬份量足夠。跟著方法試了3款味道,最喜愛還是原味。
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2017最後一日,早上去完AIA玩,返屋企前諗起明太子專門店鱈卵屋,決定walk in 碰碰運氣。

店面比想中細,枱與枱距離很近,說話大聲一點都會被鄰桌聽到。

牛油果赤身明太子沙律
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牛油果赤身明太子沙律-粗粒牛油果與赤身再配上結合兩者的明太子醬,十分惹味。如赤身再凍一點,味道會更佳。

明太子玉子
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明太子玉子-外貌平平無奇,一口咬下,玉子充滿蛋汁,明太子醬把味道提升另一層次。配上蘿蔔蓉又有其他滋味。
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單骨雞中翼-一客只有5支,即是2.5隻雞翼,份量太少。可幸的是雞翼外脆內滑,調味十分惹味。


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炸豚肉芝士捲-芝士份量不多,豚肉肉汁欠奉。沒有驚喜。

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油甘魚明太子飯-這個飯有3款食法。1,原味把所有材料拌勻。2,加入6小格不同調味料,包括芝麻,紫菜,蔥粒。3,最後加份小樽內的高湯。粗粒油甘魚十分新鮮,明太子醬份量足夠。跟著方法試了3款味道,最喜愛還是原味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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