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2018-05-30
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華嫂冰室 | 灣仔·我身邊好多朋友都將余文樂六叔奉為男神故佢地到香港嚟玩都要去佢推薦嘅餐廳朝聖華嫂係余文樂最鍾意嘅餐廳更放話呢到有最美味菠蘿包咁今次我就嚟一探究竟喇·雖然灣仔店係新開但都座無虛席可見明星效應的確唔同我地試左幾樣招牌嘢我覺得的確唔會失望但並不是每一樣嘢都可以俾到最高分數·我最鍾意其實係喇沙米線湯頭濃郁但絕對唔會膩口豆腐泡浸滿湯汁米線口感岩岩好·另一碗豬扒雞翼茄通就遜色好多我都唔明點解好多人覺得呢碗好味嗰湯就比較稀淡通粉都好普通值得一提嘅係豬扒軟嫩完全諗唔到居然真有『入口即化』的豬扒·招牌包點我都試左兩樣分別是菠蘿包同芝士鹹牛肉蛋包菠蘿包表面有d焦黑但絲毫不減佢嘅美味入面嘅番茄絕對係點睛之筆外殼焗得鬆脆牛油軟化雞蛋流心加上番茄絕對係口感味道最強combo成為我地一行人最鍾意嘅一道·可惜嘅係蛋牛包嘅鹹牛肉就真的好鹹加埋芝士之後太過膩口不得不說係呢一餐嘅敗筆·
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我身邊好多朋友都將余文樂六叔奉為男神
故佢地到香港嚟玩都要去佢推薦嘅餐廳朝聖
華嫂係余文樂最鍾意嘅餐廳
更放話呢到有最美味菠蘿包
咁今次我就嚟一探究竟喇
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雖然灣仔店係新開
但都座無虛席
可見明星效應的確唔同
我地試左幾樣招牌嘢
我覺得的確唔會失望
但並不是每一樣嘢都可以俾到最高分數
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我最鍾意其實係喇沙米線
湯頭濃郁但絕對唔會膩口
豆腐泡浸滿湯汁
米線口感岩岩好
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另一碗豬扒雞翼茄通就遜色好多
我都唔明點解好多人覺得呢碗好味
嗰湯就比較稀淡
通粉都好普通
值得一提嘅係豬扒軟嫩
完全諗唔到居然真有『入口即化』的豬扒
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招牌包點我都試左兩樣
分別是菠蘿包同芝士鹹牛肉蛋包
菠蘿包表面有d焦黑
但絲毫不減佢嘅美味
入面嘅番茄絕對係點睛之筆
外殼焗得鬆脆
牛油軟化
雞蛋流心
加上番茄
絕對係口感味道最強combo
成為我地一行人最鍾意嘅一道
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可惜嘅係蛋牛包嘅鹹牛肉就真的好鹹
加埋芝士之後太過膩口
不得不說係呢一餐嘅敗筆
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