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2021-08-05
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超過一年不能出遊，很掛念新加坡文華海南雞飯，難得今日早放，行經太古城見到這間招牌文華雞飯，就決定去試試。二人各自叫了兩個set dinner, 包飲品。我選了文華海南雞飯，朋友則叫了個星州海鮮炒貴刁，然後加了兩個小食：雞肉沙爹串及具備馬來特色的魚餅配多士包。文華海南雞飯配合了比較正宗的星州雞飯黑油，雞飯專用辣椒及薑，油飯則香氣惹味。星州海鮮炒貴刁配有超大蝦肉外，更配有特色臘腸調味，加入芽菜，更加適合香港人口味。小食雞肉沙爹串除了帶有香濃的星州巴剎風味外，還配上甜甜的、微微辣的沙嗲醬，很配細嫩的雞肉，唔錯呀。另一小食馬來魚餅配多士包，真的第一次吃，中間那塊魚餅口感似兒時在士多時買的沙爹魚串燒，有趣、有創意，非常特別。餐廳座位都舒適，唔錯的用餐地方
超過一年不能出遊，很掛念新加坡文華海南雞飯，難得今日早放，行經太古城見到這間招牌文華雞飯，就決定去試試。
二人各自叫了兩個set dinner, 包飲品。我選了文華海南雞飯，朋友則叫了個星州海鮮炒貴刁，然後加了兩個小食：雞肉沙爹串及具備馬來特色的魚餅配多士包。
文華海南雞飯配合了比較正宗的星州雞飯黑油，雞飯專用辣椒及薑，油飯則香氣惹味。
星州海鮮炒貴刁配有超大蝦肉外，更配有特色臘腸調味，加入芽菜，更加適合香港人口味。
小食雞肉沙爹串除了帶有香濃的星州巴剎風味外，還配上甜甜的、微微辣的沙嗲醬，很配細嫩的雞肉，唔錯呀。
另一小食馬來魚餅配多士包，真的第一次吃，中間那塊魚餅口感似兒時在士多時買的沙爹魚串燒，有趣、有創意，非常特別。
餐廳座位都舒適，唔錯的用餐地方
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