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餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今晚慶祝好友生日,壽星女要求食中菜,另一位朋友要求地點在銅鑼灣,經商討後拍扳去八月花。今日是星期四,但俾我想像中多人,燈光較為黑暗,由於有音樂播放但節奏較為重,所以環境有點嘈。因為壽星女剛病愈,所以要求不要炸物,儘量清淡,雖然酒樓有幾款套餐,但食品不太合口味,發現原來主餐牌有七折,所以決定單點餸菜!碧綠炒班球($248)這碟雖然是價錢最貴的一碟,但只可以說不過不失。洛神花黑豚骨($128)味道像糖醋排骨,吃不出洛神花的味道。白玉木耳蟲草花浸翡翠($108)這件比較清淡,但味道不錯。濃湯肉丸窩($138)個人較為喜歡這道菜,湯底夠清甜,肉丸味道不錯,硯夠新鮮。茶居芝麻卷($35)名字改得不錯,實際令人非常失望,賣相真的很差!桂花龍鬢蛋散($45)最後這個甜品卻令人很有驚喜,無論味道與賣相,也值得一讚!
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今晚慶祝好友生日,壽星女要求食中菜,另一位朋友要求地點在銅鑼灣,經商討後拍扳去八月花。
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今日是星期四,但俾我想像中多人,燈光較為黑暗,由於有音樂播放但節奏較為重,所以環境有點嘈。
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因為壽星女剛病愈,所以要求不要炸物,儘量清淡,雖然酒樓有幾款套餐,但食品不太合口味,發現原來主餐牌有七折,所以決定單點餸菜!

碧綠炒班球($248)
這碟雖然是價錢最貴的一碟,但只可以說不過不失。
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洛神花黑豚骨($128)
味道像糖醋排骨,吃不出洛神花的味道。
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白玉木耳蟲草花浸翡翠($108)
這件比較清淡,但味道不錯。
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濃湯肉丸窩($138)

個人較為喜歡這道菜,湯底夠清甜,肉丸味道不錯,硯夠新鮮。
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茶居芝麻卷($35)
名字改得不錯,實際令人非常失望,賣相真的很差!
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桂花龍鬢蛋散($45)
最後這個甜品卻令人很有驚喜,無論味道與賣相,也值得一讚!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)
慶祝紀念
生日