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2009-04-28
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上星期五晚又係成班朋友飯局嘅日子，由於呢排打太多邊爐，所以大家一致決定食大排檔，而我就提議嚟呢度。當晚大概7:30到，比起平時明顯少咗好多人，以前訂枱都未必有位，但係嗰日反而有好多吉枱，唔知係咪真係市道咁差呢~~二話不說我就點咗醬撈八爪魚仔、 鬼馬油炸鬼、花姿釀雞鎚送啤酒先!醬撈八爪魚仔 - 仲以為係熱食，點知原來係冷盤，好爽脆又鮮甜，味道剛好，而且嗰種超爽勁脆真係一流，估佢唔到有咁嘅口感。鬼馬油炸鬼 - 以前嚟親都一定order呢味，保持到水準，外面油炸鬼鬆脆無比，裡面蝦膠又香蝦味而彈牙，正!花姿釀雞鎚 - 好香口嘅雞肉，裡面又係好彈牙嘅花姿膠，不過比起蝦膠就略遜一籌啦!之後友人再落order，叫咗:-炸釀皮蛋 - 流芯皮蛋都幾唔錯，不過外面包住皮蛋層蝦膠略薄，可能因為咁好似有啲炸過火，所以比較硬囉...椒鹽白飯魚 - 條條魚個size都幾大條，椒鹽好好味，而且又炸得啱火喉，值得再試。紅燒班腩煲 - 好普通，而且有啲覺得偏咸。豉汁蒸白鱔 - 個豉汁都唔錯，不過個白鱔就泥味好重，我就覺得好腥啦。蠔仔肉鬆煎蛋 - 味道平均，蠔仔都好鮮味，不過唔係好覺有肉喺裡面。之後再叫多個南乳唔知咩雞送
當晚大概7:30到，比起平時明顯少咗好多人，以前訂枱都未必有位，但係嗰日反而有好多吉枱，唔知係咪真係市道咁差呢~~
二話不說我就點咗醬撈八爪魚仔、 鬼馬油炸鬼、花姿釀雞鎚送啤酒先!
醬撈八爪魚仔 - 仲以為係熱食，點知原來係冷盤，好爽脆又鮮甜，味道剛好，而且嗰種超爽勁脆真係一流，估佢唔到有咁嘅口感。
鬼馬油炸鬼 - 以前嚟親都一定order呢味，保持到水準，外面油炸鬼鬆脆無比，裡面蝦膠又香蝦味而彈牙，正!
花姿釀雞鎚 - 好香口嘅雞肉，裡面又係好彈牙嘅花姿膠，不過比起蝦膠就略遜一籌啦!
之後友人再落order，叫咗:-
炸釀皮蛋 - 流芯皮蛋都幾唔錯，不過外面包住皮蛋層蝦膠略薄，可能因為咁好似有啲炸過火，所以比較硬囉...
椒鹽白飯魚 - 條條魚個size都幾大條，椒鹽好好味，而且又炸得啱火喉，值得再試。
紅燒班腩煲 - 好普通，而且有啲覺得偏咸。
豉汁蒸白鱔 - 個豉汁都唔錯，不過個白鱔就泥味好重，我就覺得好腥啦。
蠔仔肉鬆煎蛋 - 味道平均，蠔仔都好鮮味，不過唔係好覺有肉喺裡面。
之後再叫多個南乳唔知咩雞送啤酒，呢個味就幾好，好入味，不過啲雞係斬得好碎，而且好瘦冇咩肉食。
成晚都唔知飲咗幾多支大啤，埋單每人都係200蚊樓下，都幾相宜。而且服務態度比起以前好咗，所以會再光顧。
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