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2015-11-19 1133 瀏覽
有次在星期日中午到尖沙咀覓食,無意中發現泰園堆出2小時泰菜 brunch,當然要試試啦!泰園裝修走東南亞現代風,環境又寬闊舒適.這Brunch頭盤是任食 泰式柚子蝦沙律啖啖蝦肉,配甜柚子,味道清清甜甜勁開胃了.* * * * 泰式炸蝦丸皮蛋外層是炸蝦肉,裡面包著是皮蛋.口感十足,Q彈牙,配合皮蛋,有多層味道口感.* * * *泰式燒牛肉沙律燒牛肉不會燒得太乾太韌,約有6-7成熟,肉質鮮嫩多汁,有點酸辣味,配爽口木瓜,也是好開胃前菜.* * * *刺身四點 (相中是4人分量)豐富刺身盤裝美極,有生蠔、生蝦、三文魚、帶子,全都是非常新鮮肥美.生蠔重蠔味肉質肥厚 ; 生蝦鮮甜爽脆,配合生蒜點泰醬,勁好味 ; 帶子肉質厚身鮮甜彈牙 ; 而三文魚就一般呢!* * * *冬陰功海鮮湯湯內有青口、魷魚及蝦等海鮮,所以湯有海鮮甜味帶少酸味,可惜無辣味呢!* * * * 泰式咖哩蝦配薄餅 咖哩有好香椰汁味,加上啖啖肉大頭蝦,配合薄餅來一齊食,非常美味.* * * * 泰式海南雞配兩粒油飯海南雞肉口感嫩滑,而飯有微微香雞油味乾身爽口* * * * 豬頸肉清湯河斜切成薄片的豬頸肉,口感較爽脆,而河粉很滑很好
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有次在星期日中午到尖沙咀覓食,

無意中發現泰園堆出2小時泰菜 brunch,

當然要試試啦!
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泰園裝修走東南亞現代風,環境又寬闊舒適.

這Brunch頭盤是任食

泰式柚子蝦沙律
泰式柚子蝦沙律
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啖啖蝦肉,配甜柚子,味道清清甜甜勁開胃了.

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泰式炸蝦丸皮蛋
泰式炸蝦丸皮蛋
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外層是炸蝦肉,裡面包著是皮蛋.口感十足,

Q彈牙,配合皮蛋,有多層味道口感.

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泰式燒牛肉沙律
泰式燒牛肉沙律
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燒牛肉不會燒得太乾太韌,約有6-7成熟,肉質鮮嫩多汁,

有點酸辣味,配爽口木瓜,也是好開胃前菜.

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刺身四點 (相中是4人分量)
刺身四點
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豐富刺身盤裝美極,

有生蠔、生蝦、三文魚、帶子,全都是非常新鮮肥美.

生蠔重蠔味肉質肥厚 ; 生蝦鮮甜爽脆,配合生蒜點泰醬,勁好味 ;

帶子肉質厚身鮮甜彈牙 ; 而三文魚就一般呢!

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冬陰功海鮮湯
冬陰功海鮮湯
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湯內有青口、魷魚及蝦等海鮮,所以湯有海鮮甜味帶少酸味,可惜無辣味呢!

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泰式咖哩蝦配薄餅
泰式咖哩蝦配薄餅
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咖哩有好香椰汁味,加上啖啖肉大頭蝦,

配合薄餅來一齊食,非常美味.

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泰式海南雞配兩粒油飯
泰式海南雞配兩粒油飯
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海南雞肉口感嫩滑,而飯有微微香雞油味乾身爽口

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豬頸肉清湯河
豬頸肉清湯河
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斜切成薄片的豬頸肉,口感較爽脆,而河粉很滑很好味

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龍眼冰 及 菠蘿冰
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龍眼冰清甜,好滋潤,而朋友叫了菠籮冰就說太甜了.

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甜品拼盤

千層糕、芒果黑糯米飯、芒果白糯米飯
甜品拼盤
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煙韌的千層糕,入口清甜 ;

芒果黑糯米飯及白糯米飯,香濃的椰汁淋上黑及白糯米飯,

連甜甜的芒果,有一種甜甜滑滑香濃的口感.

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榴槤綿綿冰
榴槤綿綿冰
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冰上面有少少榴槤肉,榴槤冰慢慢的化開在口中,

味道剛剛好不會太甜,有好香榴槤及奶味,好好味呢!

題外話/補充資料: 在悠閒環境食多款泰式美食,味道意猶未盡, 下次必帶家人來食呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$263 (午餐)
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