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餐廳: 沙嗲軒 (香港黃金海岸酒店)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2014-12-26 2477 瀏覽
這晚我們又來了沙嗲軒,今次是來試試這兒的火鍋。十二月初的時候來過,看到別人那豐盛的火鍋盤,看起來好好吃的樣子,早已說要找天來試試。湯底是星洲蝦湯,好鮮甜,打邊爐之際,我也忍不住飲了幾次~配料可以單點,也可以點套餐。不過起初因為太心急的關係,根本不知道有單點的選擇,所以只是直接從兩款二人餐之間作選擇。二人餐入面,分別可選海鮮火鍋(較貴,印象中入面有鮑魚)或海鮮肉類火鍋,因為老公對於海鮮的興趣很一般,所以我們選了較便宜的海鮮肉類火鍋。這個海鮮拼肉類的火鍋真的很豐盛,包括有蟹、蝦、帶子、斑片、青口、魷魚、牛肉、羊肉、三款丸、鵝腸、蝦肉雲吞以及墊底的粉絲和唐生菜。食物整體來說都是揀手貨,帶子很鮮甜,蝦肉結實彈牙,牛肉很有用味,羊肉也不算很騷。蟹很大隻,蟹鉗淨肉也有湯匙般大,因為老公懶得食蟹,於是我就努力的拆拆拆拆拆,很累,哈哈~另外從蔬菜LIST入面可以選四款蔬菜,我選了唐生菜、粟米、豆腐和鮮腐竹,全部都很新鮮好吃,特別是那超甜粟米,只是整體來說蔬菜比例好像略為少了一點。其實這個火鍋二人餐的份量對於兩個人吃實在是太多,下次可以多約幾個人,先點一個二人餐,再加幾款單點的食物,那就更加美滿了。
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這晚我們又來了沙嗲軒,今次是來試試這兒的火鍋
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十二月初的時候來過,看到別人那豐盛的火鍋盤,看起來好好吃的樣子,早已說要找天來試試。
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湯底是星洲蝦湯,好鮮甜,打邊爐之際,我也忍不住飲了幾次~
配料可以單點,也可以點套餐。不過起初因為太心急的關係,根本不知道有單點的選擇,所以只是直接從兩款二人餐之間作選擇。
二人餐入面,分別可選海鮮火鍋(較貴,印象中入面有鮑魚)或海鮮肉類火鍋,因為老公對於海鮮的興趣很一般,所以我們選了較便宜的海鮮肉類火鍋
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這個海鮮拼肉類的火鍋真的很豐盛,包括有蟹、蝦、帶子、斑片、青口、魷魚、牛肉、羊肉、三款丸、鵝腸、蝦肉雲吞以及墊底的粉絲和唐生菜。食物整體來說都是揀手貨,帶子很鮮甜,蝦肉結實彈牙,牛肉很有用味,羊肉也不算很騷。
蟹很大隻,蟹鉗淨肉也有湯匙般大,因為老公懶得食蟹,於是我就努力的拆拆拆拆拆,很累,哈哈~
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另外從蔬菜LIST入面可以選四款蔬菜,我選了唐生菜、粟米、豆腐和鮮腐竹,全部都很新鮮好吃,特別是那超甜粟米,只是整體來說蔬菜比例好像略為少了一點。
其實這個火鍋二人餐的份量對於兩個人吃實在是太多,下次可以多約幾個人,先點一個二人餐,再加幾款單點的食物,那就更加美滿了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$310 (晚餐)