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2017-05-15
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最近知道大角咀有間小店除了出售手工啤之外,還有重1kg的肉眼扒,立即call齊三五知己一齊會一會呢道菜。餐廳走懷舊路線,裝潢明顯有用心設計過。我們3人點了當晚重新品嚐的1kg肉眼扒,一碟carbonara,聽說此店的龍蝦包也是招牌菜之一,但我們胃口有限,就打算留待下次再試。Carbonara 不過不失,沒有特別驚喜,就是跟平常吃的很creamy 的那樣。我們差不多等待了一小時,牛扒才送到,期間店員突然送來新鮮炸好的薯條,原來是他們覺得我們等太久,送給我們用來佐酒的。這就是小店獨有的人情味,留意到顧客等待的心情,確實非常驚喜。千呼萬喚既主菜終於上場,配以我們選擇的炸甜薯上碟,要給10個讚。感覺在香港很小餐廳會讓客人選擇炸甜薯作side-dish,令我很懷念在英國留學時的一點一滴。牛排份量十足,很有肉味,連牛肋骨一起上,肥瘦均勻。我們3人吃罷都覺得很滿足,但份量真的太大,相信更多人分享會更好。埋單時跟店員閒談幾句,得知廚師原本是在Marriott 擔任廚師,這道菜如果在酒店吃,最小也要2千多元。如今7百幾元已經吃到,感覺更是賺了。
最近知道大角咀有間小店除了出售手工啤之外,還有重1kg的肉眼扒,立即call齊三五知己一齊會一會呢道菜。
餐廳走懷舊路線,裝潢明顯有用心設計過。我們3人點了當晚重新品嚐的1kg肉眼扒,一碟carbonara,聽說此店的龍蝦包也是招牌菜之一,但我們胃口有限,就打算留待下次再試。
Carbonara 不過不失,沒有特別驚喜,就是跟平常吃的很creamy 的那樣。
我們差不多等待了一小時,牛扒才送到,期間店員突然送來新鮮炸好的薯條,原來是他們覺得我們等太久,送給我們用來佐酒的。這就是小店獨有的人情味,留意到顧客等待的心情,確實非常驚喜。
千呼萬喚既主菜終於上場,配以我們選擇的炸甜薯上碟,要給10個讚。感覺在香港很小餐廳會讓客人選擇炸甜薯作side-dish,令我很懷念在英國留學時的一點一滴。
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牛排份量十足,很有肉味,連牛肋骨一起上,肥瘦均勻。我們3人吃罷都覺得很滿足,但份量真的太大,相信更多人分享會更好。
埋單時跟店員閒談幾句,得知廚師原本是在Marriott 擔任廚師,這道菜如果在酒店吃,最小也要2千多元。如今7百幾元已經吃到,感覺更是賺了。
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