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2018-05-17
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話說,我哋每次經過銅鑼灣新開嘅玖五牛肉麵,都見到人係度排隊,點知原來係名人何超蓮開嘅!點知今日A姐喺Sogo Thankful Week血拼,排完五個鐘之後,排隊排上癮,話去排玖五牛肉麵,唔係咁癲呀嘛!好嘢,終於排到啦!紅燒招牌三合一一次過試晒牛展牛筋同牛肚,非常足料。麵質爽口彈牙,湯底有少少辣,仲有淡淡嘅花椒八角味,好香濃!牛展厚切,帶有少少筋位,口感豐富,牛味香濃;牛筋煮到腍身,膠口感強;牛肚爽口入味,十分滿足!麻辣鴨血好開心呢到有麻辣鴨血,真係好似去咗台灣咁!麻辣味唔算好濃,有微微嘅發麻感,鴨血入晒味,正!肉燥燙青菜原本以為係A菜,點知係菠菜,有驚喜!除咗肉燥,仲有醬油,味道香濃。小黃瓜小黃瓜有淡淡麻油香味,爽口清甜,十分開胃!滷豬耳豬耳有淡淡嘅滷水味,入口爽脆,好香麻油味!滷蘿蔔 + 滷豆干 + 甜不辣滷蘿蔔清甜入味,豆干滷水味濃,甜不辣QQ彈牙!台式珍珠奶茶食台灣嘢就梗係要飲珍珠奶茶啦!茶味較淡,呢到用香港比較少見嘅白珍珠,係用番薯粉搓成,較加工過嘅黑珍珠天然,口感依然非常QQ。(記住Like同Share畀朋友)By A姐M佬 玩樂日記
紅燒招牌三合一
一次過試晒牛展牛筋同牛肚,非常足料。麵質爽口彈牙,湯底有少少辣,仲有淡淡嘅花椒八角味,好香濃!牛展厚切,帶有少少筋位,口感豐富,牛味香濃;牛筋煮到腍身,膠口感強;牛肚爽口入味,十分滿足!
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麻辣鴨血
好開心呢到有麻辣鴨血,真係好似去咗台灣咁!麻辣味唔算好濃,有微微嘅發麻感,鴨血入晒味,正!
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肉燥燙青菜
原本以為係A菜,點知係菠菜,有驚喜!除咗肉燥,仲有醬油,味道香濃。
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小黃瓜
小黃瓜有淡淡麻油香味,爽口清甜,十分開胃!
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滷豬耳
豬耳有淡淡嘅滷水味,入口爽脆,好香麻油味!
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滷蘿蔔 + 滷豆干 + 甜不辣
滷蘿蔔清甜入味,豆干滷水味濃,甜不辣QQ彈牙!
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台式珍珠奶茶
食台灣嘢就梗係要飲珍珠奶茶啦!茶味較淡,呢到用香港比較少見嘅白珍珠,係用番薯粉搓成,較加工過嘅黑珍珠天然,口感依然非常QQ。
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