玖五牛肉麵 (已結業)

今日來拜訪銅鑼灣嘅星級牛肉麵雖然係星期六但係由於我哋係下午茶時間嚟所以唔使等位我哋一入到去staff都好好服務咁樣招呼我哋坐低裝修都幾有台灣風味我哋知道呢間係藝人開嘅牛肉麵所以長身都見到好多佢啲明星朋友幫佢影嘅相我哋一人嗌左一碗牛肉麵包括有紅燒湯底嘅招牌三合一麵另外一碗仔叫咗麻辣湯底嘅牛筋面一上菜嘅時候湯底已經非常濃厚既香味而且份量比我想像中大碗好多首先講係我面前嘅紅燒湯底三合一麵除咗面底之外仲有牛腩牛筋同牛肚牛筋ok 林身又無咬唔開既情況牛腩略嫌煮得熟左啲至於牛肚細細件非常有咬口我好鍾意食So far牛肉評分都幾高至於麵底我覺得煮得過熟如果早少少上碗嘅話應該會好好多雖然我鍾意濃厚湯底但佢略嫌調味有啲太鹹亦有少少味精味另外一碗麻辣牛筋面牛筋都一樣評分好高但麻辣湯底耳目一新味精味唔高辣味配合牛筋亦幾好食