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2021-10-11
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被喻為全港最好嘅天婦羅店🍤🍶來自東京米芝蓮二星天婦羅店「広尾うち津」前菜 👍🏻👍🏻👍🏻紅椒凍湯🥰 有驚喜！🥰海老伴小芋頭無花果芝麻豆腐醬😋😋刺身😋😋鹿兒島海老🍤👍🏻紫菜海膽… 海膽鮮甜，可惜紫菜有點過油邊豆松茸紫蘇葉和牛👍🏻 足料紫蘇菜海膽😋😋7日熟成トロ 😋😋😋😋鱧魚松茸湯配梅汁 栗子🌰 鰆魚/鮫魚 サワラ🙂蘿蔔仔湯 🙂今餐最滿足嘅一道菜🥰🥰毛蟹🦀🥰🥰🥰🥰 熊本茄子海鰻🥰🥰茶漬飯配蝦餅🥰甜品晚巿：$2880+10% 整體不論是環境，食材質素，味道，服務都相當出色🥰 值得一試😌 另外，主廚原榮作師傅全程非常熱情好客，隔住口罩都感受到佢個笑容☺️☺️相反副廚比較冷淡😅 美中不中是晚巿有2 輪時間，當日我地選擇了食首輪，而不幸地另一組客人遲到…. 結果整體烹調得有點急，影響上菜節奏+溫度🥲🥲
來自東京米芝蓮二星天婦羅店「広尾うち津」
前菜 👍🏻👍🏻👍🏻
紅椒凍湯🥰 有驚喜！🥰
海老伴小芋頭無花果芝麻豆腐醬😋😋
刺身😋😋
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鹿兒島海老🍤👍🏻
紫菜海膽… 海膽鮮甜，可惜紫菜有點過油
邊豆
松茸
紫蘇葉和牛👍🏻
足料紫蘇菜海膽😋😋
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7日熟成トロ 😋😋😋😋
鱧魚松茸湯配梅汁
栗子🌰
鰆魚/鮫魚 サワラ🙂
蘿蔔仔湯 🙂
今餐最滿足嘅一道菜🥰🥰
毛蟹🦀🥰🥰🥰🥰
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熊本茄子
海鰻🥰🥰
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茶漬飯配蝦餅🥰
甜品
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晚巿：$2880+10%
整體不論是環境，食材質素，味道，服務都相當出色🥰 值得一試😌 另外，主廚原榮作師傅全程非常熱情好客，隔住口罩都感受到佢個笑容☺️☺️相反副廚比較冷淡😅
美中不中是晚巿有2 輪時間，當日我地選擇了食首輪，而不幸地另一組客人遲到…. 結果整體烹調得有點急，影響上菜節奏+溫度🥲🥲
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