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2024-10-10
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二十年前，由第一間位於北角和富道的老舖開始幫襯，十年後，如追星般追去了觀塘的新開店舖，又過了近十年時間，追去了銅鑼灣開的新舖，感恩在開張首月重拾它的味道，三個月後，心思思再度光臨，終於決定再次拾筆為它寫篇食評。首先要推介的是招牌鹵水系列，今次點了鵝片拼魷魚片，雙拼底下還隱藏了鹵水豆腐，每一款鹵水食物都是那麼的正宗，令人食過返尋味！然後是每次必點的南乳粗齋，南乳汁相當正，齋菜配料都非常豐富，是送飯的佳選！接著是蒜香雞，雞件還未入口，已聞到濃郁的蒜香，經此配搭，當然是非常惹味啦！然後再來一個招牌撈麵，麵上放滿了櫻花蝦、銀芽、蔥、芝麻，還有XO醬，所以口感偏辣，好辣的朋友一定喜歡！最後想叫一碟清菜，結果選擇了金銀蛋肉碎浸時蔬，由於之前食太多惹味食物，所以想揀清淡少少，這一道菜則是不錯之選！
由第一間位於北角和富道的老舖開始幫襯，
十年後，
如追星般追去了觀塘的新開店舖，
又過了近十年時間，
追去了銅鑼灣開的新舖，
感恩在開張首月重拾它的味道，
三個月後，
心思思再度光臨，
終於決定再次拾筆為它寫篇食評。
首先要推介的是招牌鹵水系列，
今次點了鵝片拼魷魚片，
雙拼底下還隱藏了鹵水豆腐，
每一款鹵水食物都是那麼的正宗，
令人食過返尋味！
然後是每次必點的南乳粗齋，
南乳汁相當正，
齋菜配料都非常豐富，
是送飯的佳選！
接著是蒜香雞，
雞件還未入口，
已聞到濃郁的蒜香，
經此配搭，
當然是非常惹味啦！
然後再來一個招牌撈麵，
麵上放滿了櫻花蝦、銀芽、蔥、芝麻，
還有XO醬，
所以口感偏辣，
好辣的朋友一定喜歡！
最後想叫一碟清菜，
結果選擇了金銀蛋肉碎浸時蔬，
由於之前食太多惹味食物，
所以想揀清淡少少，
這一道菜則是不錯之選！
鵝片拼魷魚片、南乳粗齋、蒜香雞、招牌撈麵、金銀蛋肉碎浸時蔬
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