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餐廳: 御泰坊-泰越菜
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-11-24 1116 瀏覽
(1) 泰式鮮蝦金邊粉有青檸、花生碎、豆腐乾、芽菜增加層次感。味道貼近港式口味,味道較為單一,餘韻亦沒有遞增。 (2) 香芒軟殼蟹米紙卷煙韌米紙卷上粒粒芒果、軟X蟹及米粉。沾上特製酸汁,是一道清新的涼菜。特別一提,米紙柔軟、有彈性和黏性,不會過乾或過濕。 (3) 泰式辣豬肉生菜包辛辣香料、紫洋蔥,令肉碎又甜又香。稍欠魚露、金不換及薄荷葉,進食過多會顯油膩。 整體來說,香料有揉合港式和泰式,重新調整,改良風味,去迎合大眾。
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(1) 泰式鮮蝦金邊粉
泰式鮮蝦金邊粉
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有青檸、花生碎、豆腐乾、芽菜增加層次感。味道貼近港式口味,味道較為單一,餘韻亦沒有遞增。

(2) 香芒軟殼蟹米紙卷
香芒軟殼蟹米紙卷
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煙韌米紙卷上粒粒芒果、軟X蟹及米粉。沾上特製酸汁,是一道清新的涼菜。特別一提,米紙柔軟、有彈性和黏性,不會過乾或過濕。

(3) 泰式辣豬肉生菜包
泰式辣豬肉生菜包
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辛辣香料、紫洋蔥,令肉碎又甜又香。稍欠魚露、金不換及薄荷葉,進食過多會顯油膩。

整體來說,香料有揉合港式和泰式,重新調整,改良風味,去迎合大眾。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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香芒軟殼蟹米紙卷