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2019-06-01
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這天難得跟友人夾到午飯一聚，自然想吃好一點心想不如就在中環地區找家不錯的中餐廳吃吃看吧！雖然是中菜，但這裏的環境非常時尚而有格調。還好我們來得早，很快便有位置了！吃了一會，附近的上班族也就陸續入座了。好吧，來入正題，午餐($198)分點心前菜主菜及甜品四部分，飯的話可以選擇瑤柱鮮菌荷葉飯或絲苗白飯。點心: 蝦餃皇配玫瑰櫻花蝦粉粿蝦餃外型飽滿，用料充足，內裏的鮮蝦爽口而彈牙前菜: 五香牛展青瓜小雲耳紅参鬚螺頭燉雞湯頭香濃而不油膩，讓人忍不住喝完一口接一口材料蠻多的主菜:瑤柱鮮菌荷葉飯荷葉味雖說不至於很濃，不過內裏的飯粒粒分明，且帶有淡淡的菌香鮮果咕嚕黑毛豬肉 (+$50)小妹是咕嚕肉愛好者，想也不想便點了這道菜，咕嚕肉炸得香脆，內裏的黑毛豬肉仍鎖有一定肉汁，配上酸酸甜甜的醬汁和一顆顆菠蘿，令人十分開胃中式安格斯牛仔柳牛仔軟稔，牛味香濃，是佐飯一流的一道菜！甜品:生磨蛋白杏仁茶杏仁味十分香而濃陳皮紅豆沙一舀起來，就是滿滿的紅豆，整碗紅豆沙帶沙，友人吃得相當開心很好吃的一頓中式午餐Fine dining過後，我們又提起心情，繼續為各自的工作打拼了
雖然是中菜，但這裏的環境非常時尚而有格調。還好我們來得早，很快便有位置了！吃了一會，附近的上班族也就陸續入座了。
好吧，來入正題，午餐($198)分點心前菜主菜及甜品四部分，飯的話可以選擇瑤柱鮮菌荷葉飯或絲苗白飯。
點心: 蝦餃皇配玫瑰櫻花蝦粉粿
蝦餃外型飽滿，用料充足，內裏的鮮蝦爽口而彈牙
前菜:
五香牛展青瓜小雲耳
紅参鬚螺頭燉雞
湯頭香濃而不油膩，讓人忍不住喝完一口接一口
材料蠻多的
主菜:
瑤柱鮮菌荷葉飯
荷葉味雖說不至於很濃，不過內裏的飯粒粒分明，且帶有淡淡的菌香
鮮果咕嚕黑毛豬肉 (+$50)
小妹是咕嚕肉愛好者，想也不想便點了這道菜，咕嚕肉炸得香脆，內裏的黑毛豬肉仍鎖有一定肉汁，配上酸酸甜甜的醬汁和一顆顆菠蘿，令人十分開胃
中式安格斯牛仔柳
牛仔軟稔，牛味香濃，是佐飯一流的一道菜！
甜品:
生磨蛋白杏仁茶
杏仁味十分香而濃
陳皮紅豆沙
一舀起來，就是滿滿的紅豆，整碗紅豆沙帶沙，友人吃得相當開心
很好吃的一頓中式午餐Fine dining過後，我們又提起心情，繼續為各自的工作打拼了
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