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2009-08-05
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之前吃了不怎麼好吃的海膽後…總覺得若有所失…似乎不吃一回好吃的海膽的話…個心就會頂住頂住…~有見及此…是夜掃街活動由海膽刺身開始….~根據友人的情報…我們來到這兒…晚上大概八時多…有三檯客…其中一檯是外國人來的…這家店其實我細細個已經聽過它的名字…哈哈哈~聽聞魚生新鮮而且抵吃…不過一直就是沒有來試試看…由於只為平息一下對海膽的心癮…並不打算在這裡晚餐…所以只點了半板海膽刺身和一碟劍魚腩壽司…~其實這裡的刺身壽司一點也不便宜…兩件三文魚壽司也要二十八元…幾乎是高級壽司店的價錢吧…~我的意思不是這裡不高級…只是地點環境裝修都不太符合這個價錢…但也可能是因為這裡的魚生質素真的很不錯吧….~海膽先上…不知道是什麼種類的海膽…不過我認得出這一款是貴價一點的…因為我在公司樓下的360看過兩款海膽刺身…一種是細細片如拇指指甲般大的….另一款是大大塊的…有兩隻拇指合併的size…大的那塊價錢貴很多~所以我都不捨得買來吃…~墊底的青瓜很多…脆脆的配上海膽…海膽入口即溶…甘香甜美…一整塊放進口裡…滿心滿足…~確實是一分錢一分貨…半板海膽盛惠$130…以份量和質素來說我覺得是物有所值的…~不過伴吃的紫菜質素
根據友人的情報…我們來到這兒…晚上大概八時多…有三檯客…其中一檯是外國人來的…這家店其實我細細個已經聽過它的名字…哈哈哈~聽聞魚生新鮮而且抵吃…不過一直就是沒有來試試看…
由於只為平息一下對海膽的心癮…並不打算在這裡晚餐…所以只點了半板海膽刺身和一碟劍魚腩壽司…~其實這裡的刺身壽司一點也不便宜…兩件三文魚壽司也要二十八元…幾乎是高級壽司店的價錢吧…~我的意思不是這裡不高級…只是地點環境裝修都不太符合這個價錢…但也可能是因為這裡的魚生質素真的很不錯吧….~
海膽先上…不知道是什麼種類的海膽…不過我認得出這一款是貴價一點的…因為我在公司樓下的360看過兩款海膽刺身…一種是細細片如拇指指甲般大的….另一款是大大塊的…有兩隻拇指合併的size…大的那塊價錢貴很多~所以我都不捨得買來吃…~墊底的青瓜很多…脆脆的配上海膽…海膽入口即溶…甘香甜美…一整塊放進口裡…滿心滿足…~確實是一分錢一分貨…半板海膽盛惠$130…以份量和質素來說我覺得是物有所值的…~不過伴吃的紫菜質素卻不濟…不夠脆而且有點厚…沒什麼紫菜天然的鹹味…~
我沒有印象我吃過劍魚腩…但這種魚的刺身卻是友人的最愛…其實我對吞拿魚, 三文魚和油甘魚以外的魚生都不熟悉…也不特別喜歡吃…第一次吃劍魚腩…咬下去有點不像魚的質感…味道不錯…肥美無筋….帶點魚脂的甘香…而且這個劍魚腩壽司上面的魚都算幾大塊…難怪這種的壽司標價特別高…~
順帶一提是…這裡的侍應給我的感覺都很冷漠…黑口黑面的...令人坐得有點不舒服...可能是因為我們二人只點了海膽和劍魚兩款東西吧....~_~"...想要吃好的海膽...其實還有很多選擇了....
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