築地‧山貴水產市場 (已結業)

今日約左同事食飯，同事帶我去了公司附近築地•山貴水產市場，築地由門口位置已經佈滿little twin star 裝飾。由於早食飯關係，人流不算太多，侍應安排近窗位置坐下，飽覽維港風海景食飯，另有一番風味。我們分別點了特上山貴丼及鰻魚丼。特上山貴丼由10款魚生粒、三文魚籽、龍蝦肉、松葉蟹、海膽製成角切魚生粒有三文魚，吞拿魚、油甘魚、魷魚等，大大粒三文魚籽，魚油清新，有波士頓龍仔半隻，新鮮彈牙，松葉蟹鉗，不算大隻，但還有陣陣海水味道，鮮味十足鰻魚丼木製盒內有一塊手掌大小般的烤鰻魚，塗上烤汁，香噴噴的鰻魚及熱珍珠米，非常可口