91
15
10
等級4
102
0
2017-11-12 138 瀏覽
秋冬起三蛇肥,雖則這陣子的天氣還是熱辣辣的,但已經心絲絲去 ”進寶” 啦! 朋友最近搬了去美孚,說附近酒樓有蛇宴吃,問我去不去試試?講真的,觀塘吃蛇膽就試過,但酒樓有蛇宴真的好少,所以決定去試一下!今次這個餐叫 ”秋冬進補宴”,其實有蛇肉的菜式只有三款:打頭陣的是 ” 菊花五蛇羹”,望落去雖則似碗仔翅,不過其實很多蛇絲在入面,很重蛇味,加上脆片更加香口,再加胡椒粉可以"劈"到腥味,整體來說,幾滋味!第二味菜是 ” 七彩炒蛇絲”,味道都ok,重點是蛇絲是 "一抽抽",很有咬口啊! 不過最搞笑的是,綠色一條條的,我起初以為是蒜心,但原來我朋友說是韭菜花黎,真的很少吃到!第三味菜是 ” 黃金五蛇丸”,這個最精彩,不得之了,樣子是一粒大大炸魚蛋咁! 但其實入面全部都是蛇黎,亦係三道蛇菜當中,最重味既一款,一咬落去就充滿蛇味,而且加了陳皮劈腥,認真唔錯! 但係同行另一個朋友無乜食開蛇,佢有少許受不了這個味道!“京都薈” 裝修幾靚, 環境又乾淨. 原來佢地仲會做婚宴, 不過今日冇, 哈哈! 除左蛇宴做主菜之外,還有蒸龍躉 (個魚ok,不過亮點落在雲耳上,因為好入味,正)、芥蘭炒臘味 (臘腸幾好味,
更多
秋冬起三蛇肥,雖則這陣子的天氣還是熱辣辣的,但已經心絲絲去 ”進寶” 啦! 朋友最近搬了去美孚,說附近酒樓有蛇宴吃,問我去不去試試?講真的,觀塘吃蛇膽就試過,但酒樓有蛇宴真的好少,所以決定去試一下!

今次這個餐叫 ”秋冬進補宴”,其實有蛇肉的菜式只有三款:

打頭陣的是 ” 菊花五蛇羹”,望落去雖則似碗仔翅,不過其實很多蛇絲在入面,很重蛇味,加上脆片更加香口,再加胡椒粉可以"劈"到腥味,整體來說,幾滋味!
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


第二味菜是 ” 七彩炒蛇絲”,味道都ok,重點是蛇絲是 "一抽抽",很有咬口啊! 
不過最搞笑的是,綠色一條條的,我起初以為是蒜心,但原來我朋友說是韭菜花黎,真的很少吃到!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言


第三味菜是 ” 黃金五蛇丸”,這個最精彩,不得之了,樣子是一粒大大炸魚蛋咁! 但其實入面全部都是蛇黎,亦係三道蛇菜當中,最重味既一款,一咬落去就充滿蛇味,而且加了陳皮劈腥,認真唔錯! 但係同行另一個朋友無乜食開蛇,佢有少許受不了這個味道!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


“京都薈” 裝修幾靚, 環境又乾淨. 原來佢地仲會做婚宴, 不過今日冇, 哈哈! 
除左蛇宴做主菜之外,還有蒸龍躉 (個魚ok,不過亮點落在雲耳上,因為好入味,正)、芥蘭炒臘味 (臘腸幾好味,芥蘭炒得好脆,但就油了點) 、古法羊腩煲 (不過不失啦,可能我喜歡羊臊味,所以我覺得佢個煲淡左少少)
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


今次這個餐其實都好多味菜,不過最後既臘味糯米飯真係好好食,炒得夠干身,很有臘味既香,就算好飽我都食晒成碗,哈~~

(美中不足的是...這個餐沒有送糖水,如果有就滿足喇 ^^)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 臘味糯米飯
  • 黃金五蛇丸
  • 菊花五蛇羹