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2009-08-04
看完yan的甜甜婚禮之後~由佐敦慢步至尖沙咀中心地帶~幸好這天的天氣還未有像這兩天滾燙~再走多兩圈~小比已經開始餓了~因為周末的關係~為免因沒有訂位而白走的原故~我倆還是快快決定到那裡吃就是了~~~在地底的冰室和韓國菜之間~~大比二話不說就堅持到後者~原來是因為我們已經很久很久很久沒有吃過韓國菜了 還在擔心沒有位~原來自已過份緊張…小比竟成為了此店晚市的第一位客人~邊上樓梯邊與大比說…係我太早食飯還是無人黎食??隨便挑個位置坐下來就點菜了~都不用多想~因為小比一心朝著off-menu的海鮮煎餅來~而大比就要了個石頭飯~~擔心不夠蔬菜?應該前菜都夠了~但最後大比都係放心唔落~多叫一個豆腐辣湯給我~等菜期間上層都已經坐滿了~真快點菜後廚房就送上八小碟前菜~kimchi做得夠酸辣~當然少不了芽菜菠菜炸小魚~還有炒粉絲豆腐西芹與不受歡迎的雜果沙律~差不多碟碟清~~是對韓國人用餐的尊重~後方傳來滋滋石燒聲響~小比就知道我們的石頭飯要來了~~香噴噴呢!!!呀支咩替我們拌上微微的辣醬~快速的拌速令每每飯粒都染上橙紅的光采~愛飯焦的小比沒有作任何後期動作~~大比只好把中心的飯先舀走吃~haha~他實在
還在擔心沒有位~原來自已過份緊張…小比竟成為了此店晚市的第一位客人~邊上樓梯邊與大比說…係我太早食飯還是無人黎食??隨便挑個位置坐下來就點菜了~都不用多想~因為小比一心朝著off-menu的海鮮煎餅來~而大比就要了個石頭飯~~擔心不夠蔬菜?應該前菜都夠了~但最後大比都係放心唔落~多叫一個豆腐辣湯給我~等菜期間上層都已經坐滿了~真快
點菜後廚房就送上八小碟前菜~kimchi做得夠酸辣~當然少不了芽菜菠菜炸小魚~還有炒粉絲豆腐西芹與不受歡迎的雜果沙律~差不多碟碟清~~是對韓國人用餐的尊重~後方傳來滋滋石燒聲響~小比就知道我們的石頭飯要來了~~香噴噴呢!!!呀支咩替我們拌上微微的辣醬~快速的拌速令每每飯粒都染上橙紅的光采~愛飯焦的小比沒有作任何後期動作~~大比只好把中心的飯先舀走吃~haha~他實在不愛飯焦攝在牙隙的感覺~石頭飯向來配料都以蔬菜作主導~有菜有飯焦~絕對可以令一個不吃飯的小女孩重拾飯碗
海鮮薄餅徐徐來到~一如如期是不會吃得完~有了這個概念至少心智會清醒一點~因為已知會打包回家就不會狼吞虎咽了嘛~半煎炸的做法令大大薄餅的每一個方位都是爽爽脆脆~帶來無比的歡喜感~八爪魚粒最為突出~與紅椒蔥段合起來就把三者的個性融合在一起~而附上的甜酸辣汁更是精華所在~薄餅單吃好吃~沾上醬汁後更惹味也把熱氣的錯覺減半~無敵的薄餅是每次的必點菜肴~雖然off-menu卻每檯都懂得叫~~可能是通通都是食過番尋味的回頭客~又可能是OpenRice的檔案威力~~hehe
說實兩口子吃以上兩樣再加前菜已經足夠~但天氣熱熱總想找兩啖湯水~豆腐辣湯雖然沒有泡菜在內~但就有菇菜等滿滿的一鍋~石頭能長期保存熱力~吃到最後都不會被冷氣吹得無厘生氣吧~大量的辣粉加進石鍋內~不嗜辣的大比當然覺得辣勁十足~可惜又停不了口~喝完一碗又一碗~然後又大口大口飯來解口中的辣勁~很有趣啊~~!小比的quota只有一件半薄餅和半鍋湯還有前菜朋友們~已經飽到發紫~連第二日都吃不下~~幸得大比阻止我繼續吃薄餅~否則後果不堪設想~~
呀支咩還是和從前一樣的和藹~有求必應還會主動跟你說笑~~只是客人好像都過份理用別人的善良來為自已得好處~來過的人都知道上層有間廳房~我們就坐在那小門的右邊位置~而左邊卻來了四個年青人~原來還有第五個朋友未到~但一男友人就由頭到尾有佢講無人講~阿支咩放了張圓椅在桌邊~又硬要別人拿來一張有靠背的~但大家都知桌底是一個熱爐的鐵箱是會頂腳~所以任由多瘦的人都不會慳得多少位~~阿支咩們都說這樣實在太阻她們進出這廳房~但男友人卻多番大大聲說~得啦得啦得啦~真係阻先換~好無好無??~最後發覺他所說很瘦的友人是一個頗為壯的男士~我倆都呆了~坐下來再加上頂腳後椅的後退~令整條走廊只餘下要側身過的通道~阿支咩唯有啞忍~但房內正值是上菜時間~~出出入入再加上房內的人又出出入入~最後是小比自已要移進靠牆的位置坐~才不致不停被出入的人撞到~~~在此真的希望客人站在店方的立場想一想~大家讓上一步就好合作~男士們坐上圓椅吃頓飯都不是大問題吧~
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