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2014-03-15
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其實糖佳百好已經開業了好幾年，室內約可坐5至6位，其餘都是室外，且店鋪在街市中，平時地下經常濕濕的，所以已經沒有幫襯幾年，最近幾次見門外比以前乾淨好多，又再試試啦。百搭麵餐(任選四餸)$27，轉芝士撈丁只不過加$4，點了司華力腸、日式餃子、泰式魚餅、雞軟骨芝士撈丁，四樣都是已製成品，只是用油炸加熱，味道不過不失，又未至於難食，泰式魚餅較為好味，而芝士撈丁，看似平時自己在家用出前一丁整撈麵之做法，淥麵後隔水，再將湯粉直接落落麵中再撈，變成撈麵，仍可見湯粉在碗中未完全撈暈，而碗邊有少許加熱咗嘅芝士，與我認知嘅芝士撈丁完全兩回事，但應該可以做得更好。再點了台式芝士火腿手抓餅($16)，份量不大，手抓餅賣相普通，但放入口後，感覺到芝士溶化在酥皮中，居然味道及質素可以比得上台灣的手抓餅，真的不錯。凍奶茶，有苦澀味，相信與茶膽有關。
其實糖佳百好已經開業了好幾年，室內約可坐5至6位，其餘都是室外，且店鋪在街市中，平時地下經常濕濕的，所以已經沒有幫襯幾年，最近幾次見門外比以前乾淨好多，又再試試啦。
百搭麵餐(任選四餸)$27，轉芝士撈丁只不過加$4，點了司華力腸、日式餃子、泰式魚餅、雞軟骨芝士撈丁，四樣都是已製成品，只是用油炸加熱，味道不過不失，又未至於難食，泰式魚餅較為好味，而芝士撈丁，看似平時自己在家用出前一丁整撈麵之做法，淥麵後隔水，再將湯粉直接落落麵中再撈，變成撈麵，仍可見湯粉在碗中未完全撈暈，而碗邊有少許加熱咗嘅芝士，與我認知嘅芝士撈丁完全兩回事，但應該可以做得更好。
再點了台式芝士火腿手抓餅($16)，份量不大，手抓餅賣相普通，但放入口後，感覺到芝士溶化在酥皮中，居然味道及質素可以比得上台灣的手抓餅，真的不錯。
凍奶茶，有苦澀味，相信與茶膽有關。
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