Alzina Spanish Asador (已結業)

香港的節日唔少，但講到氣氛，莫過於聖誕及新年長假，大部分人皆會送禮開派對，選擇共度的一伙人若非年紀相若，就是志趣相投，跟過農曆年與親人團聚不同。我們不例外，時近假日心情好，胃口亦大開，四處覓食來到這條街，遇上了Alzina ，廚窗內的新鮮蔬果吸引了我過來。全部來自西班牙，原來是一家西班牙餐廳。才新開不久，走傳統風味。裝潢結合現代西班牙及樸實鄉村風，以花紋磁磚及紅磚牆佈置比較少見，柔和的燈飾點綴亦非常協調。進門先經過酒吧處及開放式廚房，外藉廚師不害羞，見我拍照馬上配合，對比雜誌上的照片，有可能他就是西班牙藉的行政主廚。工作人員戴上聖誕老人的紅帽子，真有氣氛！環境其次，最重要有好吃的，密密麻麻的排列，飲料一張紙而晚餐有兩頁紙。西班牙的酒吧餐廳自然少不了 sangria，有6款口味的選擇，相比一般的多，除了同樣可配紅白酒或汽酒外，原來增加了未見過有的水果口味；例如萍果、提子及桃；但論另類，依然不及 hot cocktail 及 hot mocktail，一般酒吧若然有熱飲，只會是咖啡或茶，別樹一幟的又怎可不試。Tom & Jerry一杯十分有心思及創意的暖酒，需多花工夫，蛋白要打至起泡方成。