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2024-03-08
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已經不只一次來到這裏,今晚想吃西餐又到這裏來了。廚師精選沙律,西班牙火腿,配合爽甜的蜜瓜,作為前菜非常合適。龍蝦湯,龍蝦湯表面鋪滿了香脆的酥皮,將酥皮放在龍蝦味十足的龍蝦湯內,非常惹味。炭燒美國牛柳拼珍寶虎蝦,牛柳外表帶點椒香味,內裏肉汁豐富,五成熟的烹調拿捏得很準確。虎蝦蝦味十足,混合碟中的醬汁,頓時令到味道層次提升了不少。香煎鴨肝油封鴨脾意大利飯,鴨髀皮脆肉嫩,意大利飯生熟程度適中,最重要是香脆可口的鵝肝。甜品是椰香蛋糕配雪糕,雖然名字叫椰香蛋糕,不過巧克力的味道比較香濃,混合了椰香味道,加上焦糖的甜味和雪糕的香味,這個飯後甜品令人非常滿足。
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