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2018-11-12
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印象中葡國菜只有葡國雞，豬扒包原來唔係，尼間小島葡國菜，帶來新鮮葡國菜.絕對要你一試難忘.雙十一要同朋友行街食飯.決定左來銅鑼灣順便行下街.環境裝修唔錯.周圍都有澳門式藍色瓷磚點綴.都幾乾淨光猛.門口有櫃位，擺左葡撻同木糠布甸.兩樣都係尼間襆頭主打甜品.一定要試，我兩樣都試左.都幾出色.唔知道係有心定無意.尼間鋪好多菜色都用葡式乳豬代替左豬扒.例如係乳豬扒包乳豬扒飯.見樣都幾吸引.嗌左野菌乳豬牛油焗飯.西洋腸炒雜菜.驚喜位：盲曹魚伴花甲.兩杯飲品.熱情果蘇打.同洋甘菊.熱飲.乳豬飯未隔遠已經聞到牛油香味.面頭有四舊厚切乳豬.皮超脆，應該係上菜前有火槍再燒過.問我葡式乳豬同港式乳豬有什麼分別.分別唔係好大.葡式，皮都係好脆.但無港式咁鹹.更加juicy，油脂會溶曬，令肉食落更滑，但又食唔出jelly狀的肥膏.好出色，配埋cheese.邪惡組合.飯比較軟身，吸收曬牛油同醬油.西洋腸炒蔬菜.驚喜接著來.有芥蘭白菜粟米仔.好豐富，而且油份好充足.細細細細個阿媽已經講菜要夠油先好味.葡國人都知道尼個道理.面頭的蝦粉超正，成碟菜既靈魂.居然成碟菜食曬.主角來啦.開頭以為乳豬係主角，No.尼條盲曹魚
原來唔係，尼間小島葡國菜，帶來新鮮葡國菜.
絕對要你一試難忘.
雙十一要同朋友行街食飯.
決定左來銅鑼灣順便行下街.
環境裝修唔錯.
周圍都有澳門式藍色瓷磚點綴.
都幾乾淨光猛.
門口有櫃位，擺左葡撻同木糠布甸.
兩樣都係尼間襆頭主打甜品.
一定要試，我兩樣都試左.
都幾出色.
唔知道係有心定無意.
尼間鋪好多菜色都用葡式乳豬代替左豬扒.
例如係乳豬扒包乳豬扒飯.
見樣都幾吸引.
嗌左野菌乳豬牛油焗飯.
西洋腸炒雜菜.
驚喜位：盲曹魚伴花甲.
兩杯飲品.
熱情果蘇打.
同洋甘菊.熱飲.
乳豬飯未隔遠已經聞到牛油香味.
面頭有四舊厚切乳豬.
皮超脆，應該係上菜前有火槍再燒過.
問我葡式乳豬同港式乳豬有什麼分別.
分別唔係好大.
葡式，皮都係好脆.
但無港式咁鹹.
更加juicy，油脂會溶曬，令肉食落更滑，但又食唔出jelly狀的肥膏.
好出色，配埋cheese.
邪惡組合.飯比較軟身，吸收曬牛油同醬油.
乳豬飯
$188
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西洋腸炒蔬菜.驚喜接著來.
有芥蘭白菜粟米仔.
好豐富，而且油份好充足.
細細細細個阿媽已經講菜要夠油先好味.
葡國人都知道尼個道理.
面頭的蝦粉超正，成碟菜既靈魂.
居然成碟菜食曬.
洋腸炒雜菜
$78
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主角來啦.
開頭以為乳豬係主角，No.
尼條盲曹魚，絕對驚喜.
魚肉先燒後煮，表層香口，裡面肉質好結實而且相當入味.
有橄欖檸檬洋蔥伴碟加埋牛油，所以味道相當豐富.
而且同條魚好夾..
花甲本身已經鮮甜，再加埋D魚肉汁.
好味到不得了.
平時食蒸魚太多了.
這種煮法相當有驚喜.
盲曹
$172
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甜品當然少不了葡tart.
中規中矩，有流心口味，類似流心月餅.
木糠布甸一定要提.
微甜，木糠甜度比較低，cream口感好清淡.好出色.
木糠布甸
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葡撻
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最驚甜品死甜.
唔會有膩既感覺.
可以外賣.
滿意一餐，相當有新鮮感.
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