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2020-10-22
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上次在馬鞍山故意去頌安商場，專程找，不太找到時代冰室😩這次有空，走着走着路過沙角邨反而又見到另一間時代冰室，拿票等了幾分鐘。以前很不喜歡坐在餐廳桌與桌之間的位置，感覺既擠迫又老尷，現在疫情下用圍板檔隔着，其實也多了私人空間，疫情過去之後其實可以考慮保留此等措施。近來經常吃飯，因此即使看到麻辣口水雞飯、吉列魚柳蛋包飯或者蔥油豬扒三眼仔煎蛋飯，都不為動容，因為叫這些日子都吃得多飯，因此點了個蔥油脆炸雞髀配瑞士汁撈麵。小碗例湯是有雪梨在內的，雖然看似沒有什麼湯渣，但是味道都夠濃香，不像是混入了太多水去溝淡。雞髀有點蔥油在面頭，但內裏的瑞士汁不算太過入味，因此就只有淡淡的蔥油未以及輕微甜味；反而撈麵，質地彈牙啊，又有點瑞士汁以及蔥油拌起來一起吃，味道較為惹味，而且份量不像只有一個公仔麵，夠多夠飽的。不過細心品嚐，就咁焗雞髀，雞皮煎得夠香脆，但是內裏的雞肉有點兒偏乾，而且不算太過入味，還是要靠其他碟上的豉油汁或是蔥油去配合調味。畢竟都叫做收你50多元，這個份量才夠飽才合理。鴛鴦走的味道亦都相當不錯，奶茶與及咖啡的味道配合在一起，沒有一款比較搶，煉奶亦都不見得太過甜。
上次在馬鞍山故意去頌安商場，專程找，不太找到時代冰室😩這次有空，走着走着路過沙角邨反而又見到另一間時代冰室，拿票等了幾分鐘。
以前很不喜歡坐在餐廳桌與桌之間的位置，感覺既擠迫又老尷，現在疫情下用圍板檔隔着，其實也多了私人空間，疫情過去之後其實可以考慮保留此等措施。
近來經常吃飯，因此即使看到麻辣口水雞飯、吉列魚柳蛋包飯或者蔥油豬扒三眼仔煎蛋飯，都不為動容，因為叫這些日子都吃得多飯，因此點了個蔥油脆炸雞髀配瑞士汁撈麵。
小碗例湯是有雪梨在內的，雖然看似沒有什麼湯渣，但是味道都夠濃香，不像是混入了太多水去溝淡。
雞髀有點蔥油在面頭，但內裏的瑞士汁不算太過入味，因此就只有淡淡的蔥油未以及輕微甜味；反而撈麵，質地彈牙啊，又有點瑞士汁以及蔥油拌起來一起吃，味道較為惹味，而且份量不像只有一個公仔麵，夠多夠飽的。
不過細心品嚐，就咁焗雞髀，雞皮煎得夠香脆，但是內裏的雞肉有點兒偏乾，而且不算太過入味，還是要靠其他碟上的豉油汁或是蔥油去配合調味。
畢竟都叫做收你50多元，這個份量才夠飽才合理。
鴛鴦走的味道亦都相當不錯，奶茶與及咖啡的味道配合在一起，沒有一款比較搶，煉奶亦都不見得太過甜。
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