千両 (九龍酒店) (已結業)

👻今個秋季，🍣千両以北海道「秋味之王」秋刀魚推出「秋之餐目」🔖，讓食客細味是令秋刀魚肥美爆滿🐟、魚脂香潤💕的頂級口感。千両更首次與「辻利茶舖」合作，精心炮製辻利抹茶甜品盛，為「秋之餐目」增添一絲甘甜滋味🍬💦海の真味9️⃣點刺身盛🍱（$368）🐟築地直送海の幸🍴一次擁有9️⃣款不同獨特體驗😍🔅池魚🔅真鯛🔅縞鰺🔅鰈🔅活帆立貝鰹🔅油甘魚🔅鯛🔅鰹🔅活蝦🔥炙燒秋刀魚🐟（$158）有別於一般吃到的秋刀魚口感😚超嫩滑👍🏻😜炙燒秋刀魚做法非常講究，魚肉質地滑嫩😋大廚按照部位及紋理細心切割，將魚肉切成薄薄一串，再以🔥炙燒🔥溶化魚肉表層油脂，帶綿軟結實的口感，細嚼下散發惹味魚脂芳香😍🔥炙燒秋刀魚壽司🍣（$158/6件）魚肉肥美的炙燒秋刀魚上配以柚子胡椒，鮮味尤為突顯😋外皮微酥，魚肉香嫩，濃厚的油脂甘味盡現於秋刀魚上😛🐟鹽燒秋刀魚🔥（$148）🇯🇵鹽燒秋刀魚是最傳統的日本料理之一，秋刀魚烤至魚皮香脆、魚肉嫩滑，配以新鮮檸檬汁🍋，酸甜果香散發出秋刀魚之原始風味😜🥘汁煮秋刀魚🐟（$148）秋刀魚經特別調製而成的醬汁烹煮，散發濃郁香氣🤩香濃醬油醒胃且提升魚肉甘甜和油香😍🍰辻利抹茶甜品盛🍵（$82）集兩款特色甜品於一碟，包