影片
更多
2015-09-01
5000 瀏覽
港島東區，因為太古城及太古坊的出現，漸漸地由一個純住宅區變成了一個商業區，而且太古坊是許多國際企業的集中地，尤其是那些不一定要在 CBD 落腳的行業，所以，今時今日，在東區一帶尋食，若我說不是易事，主要是搵唔到位食飯而已。因為有商機，因為有國際機構，中、高檔的食肆紛紛都去東區服務大家，而這一次，我就來到鰂魚涌站對面的芬尼街，為大家報導這一間已在上環有點名氣的《Pizzeria Jacomax》。《Jacomax》是一間 Pizza 店，但有一個酒吧的格局，在這兒，可以放鬆心情食 Pizza，也可以輕輕鬆鬆地飲下啤酒，給人的感覺就是一間開心寫意的餐廳。近日，我到過不少西式食肆，感覺到現在非常流行飲 craft beer (手工啤酒)。是日的午餐，也就以手工啤酒來相配。我來了一支黑啤，是來自美國的 No 8 Stout。感覺雖沒有愛爾蘭的黑啤味道好，但有純 stout 的那一種溫口的感覺，凍飲不澀，很好。朋友的 Anchor Steam，果味較重，麥味輕，味道是偏甜的。第二 round 酒，我改了飲 Founders，是 Brown Ale 的味道，也同樣帶少少果味，濃麥味及果香的混合味道
因為有商機，因為有國際機構，中、高檔的食肆紛紛都去東區服務大家，而這一次，我就來到鰂魚涌站對面的芬尼街，為大家報導這一間已在上環有點名氣的《Pizzeria Jacomax》。
《Jacomax》是一間 Pizza 店，但有一個酒吧的格局，在這兒，可以放鬆心情食 Pizza，也可以輕輕鬆鬆地飲下啤酒，給人的感覺就是一間開心寫意的餐廳。
近日，我到過不少西式食肆，感覺到現在非常流行飲 craft beer (手工啤酒)。是日的午餐，也就以手工啤酒來相配。我來了一支黑啤，是來自美國的 No 8 Stout。感覺雖沒有愛爾蘭的黑啤味道好，但有純 stout 的那一種溫口的感覺，凍飲不澀，很好。
朋友的 Anchor Steam，果味較重，麥味輕，味道是偏甜的。
第二 round 酒，我改了飲 Founders，是 Brown Ale 的味道，也同樣帶少少果味，濃麥味及果香的混合味道，不錯。
再說就是食物，我們點了一份小食青口，大家分。牛油焗青口，味道很濃，肉雖不大隻，佐入口時，青口的鮮味集中，肉質煙韌，很是惹味。
我點上一個 Lasagna，完全是因為我太耐冇食 Lasagna 啦。這是即叫即製即焗的一個Lasagna，其芝士味很是香濃。上檯時，還見到芝士在冒泡，很是開心。味道很濃郁，肉醬、pasta、芝士、蕃茄，怎形容呢???? 總之，對我來說，這是最理想的 Lasagna 味道，願望超標達成。
我們點了招牌的 Jacomax Pizza，這兒做的，是正宗意大利式的薄批，有牛肉，青椒，加上水牛芝士，令味道十分之濃香，最特別的，就是在 pizza 的中心加了一隻蛋，多了幾分的香口感。再者，Pizza 是全脆的，十分之正宗，我也很久沒有吃過這樣的真正意大利 Pizza 了。
環境很好，食物的味道也十分之出眾，中午一班同事來分享 pizza，或者外送至公司一班人霸佔會議室食，都是一個非常好的選擇，下下食連鎖店的標奇立異 pizza，或外賣專門店的千篇一律 pizza，不如試試《Jacomax》，品味一下正宗的 pizza 味道。
張貼
