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等級6
2017-04-13 432 瀏覽
兩位舞友週三晚為XO仔慶生,專登揀咗間仍在試業階段o既「Chic by The Oyster House」,好等大家可以交流一下飲食心得。小肥早已黎過蠔屋前身o既餐廳好幾次,對其流水小湖中o既私人升降機都好熟識。餐店層連接著室內外座位依然有條小橋。只係小橋換上更潮o既新衣裳,明顯有意襯托返時尚o既店名。環境除咗光猛咗之外,樓底高高o既用餐大堂間隔同之前並無太大改變。餐桌與餐桌間空間足,厚墊椅櫈舒適,感覺大方潔淨。傍晚六時入座,三口子仍可享用歡樂時光優惠,主人家就決定開樽白酒慢慢嘆;嘻嘻,半個鐘唔洗就飲哂,其實都唔算慢囉。「Cheers!」我地先應推介點咗客小食及三款生蠔送酒。多得經理哥哥提點,得知三人如果叫多一杯酒,即每人有兩杯,咁就可以六折享用所有蠔隻,嘩哈哈,小肥當然係好抵得諗地要多杯白酒啦!棒棒雞槌($58/四件):真係估唔到雞槌原來已去骨,香辣惹味之餘仲食得方便,實屬酒客恩物。每人三款生蠔,合共九隻以拼盤呈上,並由溫婉o既服務生續一介紹。喺蠔屋食蠔果然講究,哥哥仔為蠔隻簡介過後更不忘建議由淡至濃o既食用次序。Yellow Stone($53/隻;酒客特價$32/隻):於帶子口開
兩位舞友週三晚為XO仔慶生,專登揀咗間仍在試業階段o既「Chic by The Oyster House」,好等大家可以交流一下飲食心得
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小肥早已黎過蠔屋前身o既餐廳好幾次,對其流水小湖中o既私人升降機都好熟識。
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餐店層連接著室內外座位依然有條小橋。
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只係小橋換上更潮o既新衣裳,明顯有意襯托返時尚o既店名
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環境除咗光猛咗之外,樓底高高o既用餐大堂間隔同之前並無太大改變。餐桌與餐桌間空間足,厚墊椅櫈舒適,感覺大方潔淨。
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傍晚六時入座,三口子仍可享用歡樂時光優惠,主人家就決定開樽白酒慢慢嘆;嘻嘻,半個鐘唔洗就飲哂,其實都唔算慢囉
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Cornerstone Sauvignon Blanc 2015
$188
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「Cheers!」
Cornerstone Sauvignon Blanc 2015
$188
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我地先應推介點咗客小食及三款生蠔送酒。多得經理哥哥提點,得知三人如果叫多一杯酒,即每人有兩杯,咁就可以六折享用所有蠔隻,嘩哈哈,小肥當然係好抵得諗地要多杯白酒啦
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棒棒雞槌($58/四件):真係估唔到雞槌原來已去骨,香辣惹味之餘仲食得方便,實屬酒客恩物
棒棒雞槌
$58
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每人三款生蠔,合共九隻以拼盤呈上,並由溫婉o既服務生續一介紹。
生蠔拼盤
$477
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喺蠔屋食蠔果然講究,哥哥仔為蠔隻簡介過後更不忘建議由淡至濃o既食用次序
生蠔拼盤
$477
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Yellow Stone($53/隻;酒客特價$32/隻):於帶子口開o既生蠔極易入口。
Yellow Stone
$53
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紐西蘭代表「Yellow Stone」柔滑非常,微微散發著清淡o既海水味,食落彷彿正置身於沙灘上,咸咸o既海風被吹進口腔般,令人不禁想起韓劇「鬼怪」中某幾個場面
Yellow Stone
$159
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Yellow Stone
$53
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Rollex($48/隻;酒客特價$29/隻):南非o既「勞力士」身型肥厚,外表亦較粗糙,價錢雖為三款中最便宜,口感卻意外地為最軟滑豐潤,
爆!
Rollex
$144
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Rollex
$48
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Viking Maree No.2(58/隻;酒客特價$35/隻):修長而色澤最淡o既法國生蠔Viking Maree No.2」質感幼嫩細膩,但海水味超濃,如此重口味真係未必人人啱,不過個人絕對可以接受。
Viking Maree No.2
$174
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Viking Maree No.2
$58
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餐牌所示,蠔屋除咗有生蠔食,其實仲有蠔湯飲。
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松露大蔥鮮蠔湯($88):蠔湯芬芳清香,唔知係咪松露發揮o既中和作用呢,湯品鮮甜柔滑,喝畢又唔溜滯,好有驚喜
松露大蔥鮮蠔湯
$88
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松露大蔥鮮蠔湯
$88
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因飯後三人已各自約好舞伴參加晚會,為怕過飽而影響舞姿,大家就決定健康啲,分一客長壽意粉同一客豬鞍作主菜,然後再加多兩款甜品作結。
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卡邦尼意大利手卷意粉($148):經理哥哥介紹時,強調菜式以傳統意大利煮法,不加忌廉,而只係用上意大利蛋黃漿調製。
卡邦尼意大利手卷意粉
$148
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奶黃色o既手卷意粉煙煙韌韌,雖則不含忌廉而不甚軟滑,但長壽意粉蛋香濃烈,真係好非一般。
卡邦尼意大利手卷意粉
$148
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松露芝士厚切豬鞍($238):加拿大豬鞍以芳香o既松露芝士舖面,份量足,上枱時亦頗有氣勢!
松露芝士厚切豬鞍($238)
$238
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豬鞍雖為厚切,但其肉質一啲都唔嚡,新穎地配上松露芝士,效果香濃潤滑,勁啱細佬口味。
松露芝士厚切豬鞍
$238
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經典意大利蛋糕($58):意大利蛋糕o既擺盤極之美妙吸引。
經典意大利蛋糕
$58
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蛋糕鬆軟醇滑,一客三件,剛巧每人有一件。
經典意大利蛋糕
$58
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香甜蘋果奶酥($98):蘋果甜品以黑碟呈上,簡單樸素。
香甜蘋果奶酥
$98
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香甜蘋果奶酥
$98
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解體版蘋果奶酥口感豐盛,爽脆軟腍中帶鬆。
香甜蘋果奶酥
$98
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伴上微甜o既Baileys雪糕又增添份幼滑,妙哉!
Baileys雪糕
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店於其名,「Chic by The Oyster House」由格局至菜餚都帶有時尚氣息。餐廳光鮮闊落,服務生友善好客,除咗生蠔鮮美,其他菜式一樣可口,當中又不乏驚喜亮點,歡樂時光酒客更可享有多重優惠,相信「Chic」要成為區內潮店熱點並非難事。在此再次感激兩位親密舞友為細佬慶祝壽辰,一同見識時尚蠔屋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$520 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
棒棒雞槌
$ 58
生蠔拼盤
$ 477
生蠔拼盤
$ 477
Yellow Stone
$ 53
Yellow Stone
$ 159
Yellow Stone
$ 53
Rollex
$ 144
Rollex
$ 48
Viking Maree No.2
$ 58
松露大蔥鮮蠔湯
$ 88
松露大蔥鮮蠔湯
$ 88
卡邦尼意大利手卷意粉
$ 148
卡邦尼意大利手卷意粉
$ 148
松露芝士厚切豬鞍
$ 238
香甜蘋果奶酥
$ 98
香甜蘋果奶酥
$ 98
香甜蘋果奶酥
$ 98
Baileys雪糕
Viking Maree No.2
$ 174
松露芝士厚切豬鞍($238)
$ 238