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2016-04-17
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甜品是治療精神緊張、沮喪、心煩、口淡的偏方，但是女仕門要小心晚上食過量甜品或太夜食甜品會引致肥胖?! 事關做野太辛苦太累，真係要揾野來「調劑」下，於是臨時8點幾約老友，走去食番個甜品，又諗起網上提及過Next Station Dessert好食，聞名不如見面，就走去旺角試試啦。星期四晚上還不像週未，所以不用等就可安排位置給我們，我想食飽肚的甜品 (事關無食東西而空肚飲酒會好易醉)，我朋友則想食酸咪咪的甜品，於是叫了 紫薯窩夫 配 雲妮拿雪糕 和 佛手柑吉士。紫薯窩夫 配 雲呢拿雪糕:繼紅豆後我喜歡紫薯，雖然窩夫本身實在普通不過，呢個紫薯窩夫的紫薯真是好足料，單睇個橫切面就見到紫薯有幾厚。紫薯味好夠，我朋友話熱辣辣的窩夫再配上朱古力醬和糖醬，個味就出哂黎，對我來說朱古力醬味道過濃，紫薯的甜味好像唔夠濃，單食唔沾醬就剛剛好。另外，我欣賞這個雲妮拿雪糕，雲妮拿味好重，質感好稠好實在，放在碟上很久才開始慢慢溶掉，雲糕裏有一顆顆小小的籽，証明老闆不是買市面上果種「鳥巢」級數大眾雪糕來頂當。半溶的雪糕沾上紫薯窩夫，無疑提升了窩夫的境界。佛手柑吉士:我朋友十分欣賞這個甜品，我試了一點都好認同，因為
甜品是治療精神緊張、沮喪、心煩、口淡的偏方，但是女仕門要小心晚上食過量甜品或太夜食甜品會引致肥胖?! 事關做野太辛苦太累，真係要揾野來「調劑」下，於是臨時8點幾約老友，走去食番個甜品，又諗起網上提及過Next Station Dessert好食，聞名不如見面，就走去旺角試試啦。星期四晚上還不像週未，所以不用等就可安排位置給我們，我想食飽肚的甜品 (事關無食東西而空肚飲酒會好易醉)，我朋友則想食酸咪咪的甜品，於是叫了 紫薯窩夫 配 雲妮拿雪糕 和 佛手柑吉士。
紫薯窩夫 配 雲呢拿雪糕:
繼紅豆後我喜歡紫薯，雖然窩夫本身實在普通不過，呢個紫薯窩夫的紫薯真是好足料，單睇個橫切面就見到紫薯有幾厚。
紫薯窩夫 配 雲妮拿雪糕
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雲妮拿雪糕
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佛手柑吉士:
佛手柑吉士
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而中間的粉紅色夾心原來是用草莓製成的雪芭，只要雪芭稍稍地軟化一下，草苺的酸味就十分強烈，還可以看到小小的草苺蓉和草苺籽。把佛手柑吉士和草苺雪芭一起食，這兩股果酸在口腔內四處游走。我都是第一次食以佛手柑做的甜品，想像唔到原來可以如此配合。餅底是薄薄的餅乾。至於碟上一黃一紅的啫喱，老實說我食不出什麼味道，可能是主菜的味道太分明吧。伴碟的「紅石頭」(外形好似) 食落像軟糖，味道還不錯，相信我下次會點這個甜品。食完這兩個甜品後，心情也豁然開朗了，我個人認為這店最出色的是雪糕和雪芭，因為睇得出係真材實料，偶然放縱下自已蠻不錯，不過代價係肚上多了一輪「車軑」而已。
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