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2019-07-01
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住係紅磡區既你，一定唔會冇試過係蔡瀾美食坊到食野，上星期三同媽媽行完對面既IEON 就過左黎呢度食晚餐。 千揀萬揀最後想就越南野，就黎左呢間暗暗地有點feel既早安越南餐廳食野。-1️⃣鵝肝醬帶子炒飯+百香洛神(熱)💰93菠蘿炒飯既形狀，飯粒粒鮮明，好有住家炒飯感覺。不過唔太食到鵝肝醬味，帶子就係切成細細粒，佈滿炒飯入面，口感還好，送飯食係幾唔錯。要讚下個野飲，好香糖可口。2️⃣咸蛋黃咖喱軟殼蟹 💰128（👅：8/10）上菜呆了。原來有成三隻軟殼蟹咁多，而且仲獨立咁分開放，每隻下面都有法包同咸蛋黃咖喱。軟殻蟹炸得好香脆，而且入面係有肉同膏，咸蛋黃咖哩味道都濃，但又唔會話死咸，值得一試！3️⃣絲網海鮮春卷 💰66 （👅：7/10）個絲網做得好薄，不過兩個人食可以會覺得膩左一點。包生菜食更有口感同層次
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1️⃣鵝肝醬帶子炒飯+百香洛神(熱)💰93
菠蘿炒飯既形狀，飯粒粒鮮明，好有住家炒飯感覺。不過唔太食到鵝肝醬味，帶子就係切成細細粒，佈滿炒飯入面，口感還好，送飯食係幾唔錯。要讚下個野飲，好香糖可口。
2️⃣咸蛋黃咖喱軟殼蟹 💰128（👅：8/10）
上菜呆了。原來有成三隻軟殼蟹咁多，而且仲獨立咁分開放，每隻下面都有法包同咸蛋黃咖喱。軟殻蟹炸得好香脆，而且入面係有肉同膏，咸蛋黃咖哩味道都濃，但又唔會話死咸，值得一試！
3️⃣絲網海鮮春卷 💰66 （👅：7/10）
個絲網做得好薄，不過兩個人食可以會覺得膩左一點。包生菜食更有口感同層次
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