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2017-10-30
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鵝肝牛柳配意粉雜菜湯、熱檸茶、蒜茸包雜菜湯清甜易入口,湯有濃濃的菜甜味,不辣也不咸,喜歡重口味的可加胡椒。蒜茸包 蒜茸足,面包脆而飄香滿滿的黑松露醬與牛油融化於鵝肝面,鵝肝油滲入牛柳內,味道特別而融洽。大件鵝肝燒至外皮酥脆,牛柳肉味濃郁而肉質結實。薯條溫熱外脆內軟,外皮有點像薯格,惹味十足。菇菌爽脆清新配上小份沙津。套餐配的是蒜香意粉,意粉質感偏軟,蒜味香濃,份量足。服務及食物整體不錯,不吃鵝肝的話,有很多親民價格的套餐選擇,份量滿大,兩人以上可以套餐配合小食、甜品、前菜來搭配。
雜菜湯、熱檸茶、蒜茸包
雜菜湯清甜易入口,湯有濃濃的菜甜味,不辣也不咸,喜歡重口味的可加胡椒。
蒜茸包 蒜茸足,面包脆而飄香
滿滿的黑松露醬與牛油融化於鵝肝面,鵝肝油滲入牛柳內,味道特別而融洽。大件鵝肝燒至外皮酥脆,牛柳肉味濃郁而肉質結實。薯條溫熱外脆內軟,外皮有點像薯格,惹味十足。菇菌爽脆清新配上小份沙津。
套餐配的是蒜香意粉,意粉質感偏軟,蒜味香濃,份量足。
服務及食物整體不錯,不吃鵝肝的話,有很多親民價格的套餐選擇,份量滿大,兩人以上可以套餐配合小食、甜品、前菜來搭配。
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