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2024-12-22
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話説 早幾日同爸爸👨🏻去咗鰂魚涌一間地舖食西餐有少少酒吧feel 見都幾多人開酒飲成個vibe好high 系high到爆嗰種😂喺嗰度心情會跟住好啲🤣.🔸Tasting menu $288/person(1 starter + 1 main + 1 dessert/coffee/tea)👍🏿Bread餐包 (FREE)有兩款 薄身嗰款系提子包硬身啲 食落香脆 個人覺得稍為乾身但好彩佢配咗一款truffle sauce黑松露味唔算好濃 mayo嘅味道出啲 同包幾夾🤣另外一款厚身啲嘅包幾好食~同樣烘到脆脆地 唔一樣嘅系中間軟熟啲 帶少少煙韌口感史努比鍾意後者多啲🤭味道: 7.5/10👍🏿Roman meatballs羅馬肉丸 +$38其實史努比向來唔太鍾意丸類嘅食物可能因為對佢嘅認知一直都只有港式肉丸同打邊爐嗰啲丸😂今次初嚐西式肉丸 估唔到原來幾好食喎😳質地軟淋 好有肉感 食落有汁 都幾juicy🤭配搭微酸嘅蕃茄醬 令佢冇咁greasy同肉丸幾夾🤪On top 嘅芝士雖然凍咗啲 但都唔會話硬晒 吊到啲鹹香味~味道: 7.5/10性價比: 7/10👍🏿Sauteed clams白酒炒蜆配意大利
有少少酒吧feel 見都幾多人開酒飲
成個vibe好high 系high到爆嗰種😂
喺嗰度心情會跟住好啲🤣
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🔸Tasting menu $288/person
(1 starter + 1 main + 1 dessert/coffee/tea)
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👍🏿Bread餐包 (FREE)
有兩款 薄身嗰款系提子包
硬身啲 食落香脆 個人覺得稍為乾身
但好彩佢配咗一款truffle sauce
黑松露味唔算好濃 mayo嘅味道出啲 同包幾夾🤣
另外一款厚身啲嘅包幾好食~
同樣烘到脆脆地 唔一樣嘅系中間軟熟啲 帶少少煙韌口感
史努比鍾意後者多啲🤭
味道: 7.5/10
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👍🏿Roman meatballs羅馬肉丸 +$38
其實史努比向來唔太鍾意丸類嘅食物
可能因為對佢嘅認知一直都只有港式肉丸同打邊爐嗰啲丸😂
今次初嚐西式肉丸
估唔到原來幾好食喎😳
質地軟淋 好有肉感 食落有汁 都幾juicy🤭
配搭微酸嘅蕃茄醬 令佢冇咁greasy
同肉丸幾夾🤪
On top 嘅芝士雖然凍咗啲 但都唔會話硬晒
吊到啲鹹香味~
味道: 7.5/10
性價比: 7/10
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👍🏿Sauteed clams白酒炒蜆配意大利香草包 +$48
蜆肉大隻飽滿 真系隻隻都夠肥美 咬落有汁爆出嚟🤤
雖然唔算極鮮甜但新鮮嘅!
檸檬味唔系好出 個汁純粹吊下味 唔會太鹹
意大利香草包幾煙韌 有啲似酸種麵包
食落帶微酸🤣
記住趁熱要點嚟食 凍咗會變硬~
味道: 7.5/10
性價比: 7/10
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👍🏿Roasted Italian suckling pig意式烤乳豬 +$58
中式乳豬你就食得多 西式嘅你又有冇食過呢😜
賣相雖然唔系好似平時見慣見熟嘅乳豬
但味道好香🤭
乳豬食落鹹香十足!
爸爸👨🏻話瘦嘅位比較鞋口
但史努比覺得ok 都夠淋🤣
邊邊位燒到有啲焦香🔥
肥少少嗰啲一層層肥瘦相間嘅肉就當然淋啲啦🤭
食落有油香之如又唔會話太greasy~
配搭creamy嘅mushroom sauce
帶少少黑椒香 令佢唔系一味得陣鹹味
因為食多幾啖其實會覺得佢有啲太鹹🤣
所以配埋蘑菇醬 感覺就好啲
薯蓉好smooth 但唔知點解帶啲黏口🤔
唔sure加咗啲咩
食落唔算好重牛油香 反而薯仔味更突出
味道: 7/10
性價比: 6.5/10
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👌🏿Alonzo’s carbonara卡邦尼意粉配風乾豬面頰肉
Carbonara少失望
用咗粗身意粉
可以叫做彈牙 但唔系煙韌
似通粉咁嘅texture但系意粉形狀
同埋唔知系咪忌廉落多咗 令到個sauce比較稀
冇嗰種好濃稠杰身容易掛汁嘅creamy口感🥲
不過加咗唔少芝士碎 所以都好夠味
可惜就唔系史努比craving for嘅carbonara🥹
味道: 6/10
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👍🏿Alonzo’s signature tiramisu招牌提拉米蘇
Tiramisu好滑 cream好厚🤣
帶mascarpone cheese嘅甜味
就好似個入口即融嘅布甸咁😳💗
中間嘅lady finger比較薄 質感濕潤
除咗咖啡味之外仲帶淡淡嘅rum酒香
On top沈咗啲可可粉 令佢overall唔會太甜
幾好食!🤪
味道: 8/10
Alonzo’s signature tiramisu
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👍🏿Cheesecake芝士蛋糕配士多啤梨醬
嚟到嘅時候史努比見佢擺盤隻色好紅其實唔系好鍾意 不過佢好食🤣
Cheesecake夠軟滑
佢嘅texture有啲特別 唔系太重芝士味
比起美式cheesecake相對輕盈啲
但如果同日式輕芝士蛋糕比較
呢款又比較厚實🤣
忌廉味都幾出 配搭酸酸甜甜嘅士多啤梨醬
令成件事冇咁膩~
餅底稍為厚身 濕潤鬆化 其實幾好食🤣
味道: 8/10
Cheesecake
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呢個價錢份量足 ok la🤭
性價比: 7.5/10
-
*另設加一服務費*
Overall雖然就唔系驚喜 史努比亦唔覺得佢好特別
不過整體觀感唔錯~
鍾意啲high爆嘅vibe嘅朋友可以一試
但如果你鍾意靜靜地食餐飯嘅 呢間就未必啱你啦🤣
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整體評分：
味道: 7.4/10
環境: 7/10
服務: 7.7/10
衛生: 8/10
抵食: 7/10
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