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餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-08-12 651 瀏覽
美心中菜開嘅鴨店,命名為「美中·鴨子」次次嚟呢度想食片皮鴨,都要等好耐先有位,今次用apps拎咗飛先,快少少可以入座都幾佩服佢睇中將軍澳多一家大細食飯,又中意食新式中菜嘅商機雞絲粉皮係好薄嘅,望落都幾靚嘅紫甘藍係紫紅色嘅椰菜,有好特別嘅香味雞絲撈麻醬,配上爽滑嘅粉皮同清新嘅青瓜絲,係好唔錯嘅前菜一隻片皮鴨都$300,不過又真係幾靚嘅,啲皮好脆,油脂逼哂出嚟包鴨肉嘅餅皮好薄,夾埋大蔥同醬汁食,人生一大樂事也炒嘅呢個菜幾翠綠新鮮,而且份量好多,成家人5個食都食唔哂椰菜苗,豆芽菜同蟲草花都係幼條狀,夾嘅上嚟嘅方便,味道都幾夾,爽口又有口感小籠包熱辣辣,湯汁味道好濃,有肉汁嘅juicy粉絲煲有蝦肉,蝦米,帶子,仲有好多蟹籽粒痴住係個粉絲度海鮮雖然切得好碎粒,但係都幾多但係夾嘅時候通常淨係夾到粉絲冇肉,建議都係用匙羹上海粗炒麵好濃味,入面有椰菜同冬菇絲醬汁偏鹹,可能係加上冬菇天然嘅味道有鑊氣,整體幾好食
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美心中菜開嘅鴨店,命名為「美中·鴨子」
次次嚟呢度想食片皮鴨,都要等好耐先有位,今次用apps拎咗飛先,快少少可以入座
都幾佩服佢睇中將軍澳多一家大細食飯,又中意食新式中菜嘅商機
紫甘藍雞絲粉皮
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雞絲粉皮係好薄嘅,望落都幾靚嘅
紫甘藍係紫紅色嘅椰菜,有好特別嘅香味
雞絲撈麻醬,配上爽滑嘅粉皮同清新嘅青瓜絲,係好唔錯嘅前菜

烤北京填鴨(一隻)
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一隻片皮鴨都$300,不過又真係幾靚嘅,啲皮好脆,油脂逼哂出嚟
包鴨肉嘅餅皮好薄,夾埋大蔥同醬汁食,人生一大樂事也
田園蟲草花炒椰菜苗
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炒嘅呢個菜幾翠綠新鮮,而且份量好多,成家人5個食都食唔哂
椰菜苗,豆芽菜同蟲草花都係幼條狀,夾嘅上嚟嘅方便,味道都幾夾,爽口又有口感
小籠包
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小籠包熱辣辣,湯汁味道好濃,有肉汁嘅juicy
海皇粉絲煲
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粉絲煲有蝦肉,蝦米,帶子,仲有好多蟹籽粒痴住係個粉絲度
海鮮雖然切得好碎粒,但係都幾多
但係夾嘅時候通常淨係夾到粉絲冇肉,建議都係用匙羹
上海粗炒麵
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上海粗炒麵好濃味,入面有椰菜同冬菇絲
醬汁偏鹹,可能係加上冬菇天然嘅味道
有鑊氣,整體幾好食
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食