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2009-04-05
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初嘗試新店裝修的食品,今次一行四人,由大們直到歺卓都給我一種新鮮又帶點高尚的感覺,的確與舊店有很大分別.而我們分別order了2份大虾蚧爪歺及澳洲羊扒歺,安格斯牛柳歺.1; 大虾歺分別配有蚧爪及意粉black truffle 汁,意粉不太淋,生硬度亦剛剛好不會黏牙.ok: 大虾雖然是冰鮮貨色,但大廚的手勢亦調較得頗有水準,起死回生,虾的原始味道再混和蚧爪 鮮味,平分春色.再添上黑松露汁意粉.這個佩合,這個百塊大洋,借問還可在那裹吃到?在大多 數食客心中,一分錢一分貨.但我個人來說.這個虾歺是物超所值及好食.,因我都有試 2. 我就order個beef tenderloin, m. 我想這裒最出名的就是無倫你叫什麽成數,結果........哈哈, 真的另我太失望,今次我的tenderloin 叫m.有m. 朋友個澳洲羊扒叫mw,就確有mw.這點真 使我有點吃驚.而tenderloin 亦帶有扒房碳燒味道的水準.相信大廚們下了不小苦功.ok la. 我向來都好手緊,不過今次就比個繼續努力3.至於甜品就不多說啦,吃完後都保持應有的水準. 我們叫了個 chees
的確與舊店有很大分別.而我們分別order了2份大虾蚧爪歺及澳洲羊扒歺,安格斯牛柳歺.
1; 大虾歺分別配有蚧爪及意粉black truffle 汁,意粉不太淋,生硬度亦剛剛好不會黏牙.ok:
大虾雖然是冰鮮貨色,但大廚的手勢亦調較得頗有水準,起死回生,虾的原始味道再混和蚧爪
鮮味,平分春色.再添上黑松露汁意粉.這個佩合,這個百塊大洋,借問還可在那裹吃到?在大多
數食客心中,一分錢一分貨.但我個人來說.這個虾歺是物超所值及好食.,因我都有試
2. 我就order個beef tenderloin, m. 我想這裒最出名的就是無倫你叫什麽成數,結果........哈哈,
真的另我太失望,今次我的tenderloin 叫m.有m. 朋友個澳洲羊扒叫mw,就確有mw.這點真
使我有點吃驚.而tenderloin 亦帶有扒房碳燒味道的水準.相信大廚們下了不小苦功.ok la.
我向來都好手緊,不過今次就比個繼續努力
3.至於甜品就不多說啦,吃完後都保持應有的水準.
我們叫了個 cheese cake, chocolate pudding, tiramisu, apple pie.以上都值得我推介.ok
而我們亦開了一枝白酒,再加上這裹氣氛..
c u again. keep going...
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