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2015-01-12
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幾個女仔”柴娃娃”去九龍城”譚點王朝”食點心做晚餐，好少夜間食點心，我地瘋狂點食物，差不多把所有特色的點心都叫來食。 我的推介是紅酒桂花燴雪梨,杏汁燉豬肺,譚點海皇大湯包我好欣賞廚師的心思去做可爰的特色小點。 杏汁燉豬肺~~用排骨,雞腳,豬肺及杏仁磨成粉燉燙,杏仁味好香,而燙好滑 叉燒黃金甲~~好似迷你包,2啖就可以食完,叉燒餡又多又有汁黃金千絲銀蘿腸~~這個比較適合素食者青芥脆蝦一口漢堡仔~~我地挑戰看誰可以一口食了那漢堡仔,但最後無人可以,因我地係女仔,無人有咁大個口一口食落肚 甘荀咸水角~~廚房好有心意,把咸水角做成甘荀形,好可愛呀!餡是菇做的不會油膩黑魚子花菇燒賣~~好多黑魚子呀,比其他地方的燒賣大一倍呀 ~~~~黃金流沙煎堆仔~~內有粒好大的咸蛋黃,好好味 蜜糖黃芥辣魚腐卷~~佢地的芥辣是特別調製的,有d甜及少少辣,鍾意食辣的我比較歡喜這個醬 大蝦沙律香芒盞~~食完煎炸野可以食返個清清地的沙律紅酒桂花燴雪梨~~我平時都會飲少少紅酒,但這個有紅酒味,煮過後已無酒精,唔飲酒的人也可以食 親親椰絲小白兔~~我地最唔搭得食的是小白兔,因為做得太"可愛"了,。我做
我的推介是紅酒桂花燴雪梨,杏汁燉豬肺,譚點海皇大湯包
我好欣賞廚師的心思去做可爰的特色小點。
杏汁燉豬肺~~用排骨,雞腳,豬肺及杏仁磨成粉燉燙,杏仁味好香,而燙好滑
叉燒黃金甲~~好似迷你包,2啖就可以食完,叉燒餡又多又有汁
黃金千絲銀蘿腸~~這個比較適合素食者
青芥脆蝦一口漢堡仔~~我地挑戰看誰可以一口食了那漢堡仔,但最後無人可以,因我地係女仔,無人有咁大個口一口食落肚
甘荀咸水角~~廚房好有心意,把咸水角做成甘荀形,好可愛呀!餡是菇做的不會油膩
黑魚子花菇燒賣~~好多黑魚子呀,比其他地方的燒賣大一倍呀 ~~~~
黃金流沙煎堆仔~~內有粒好大的咸蛋黃,好好味
蜜糖黃芥辣魚腐卷~~佢地的芥辣是特別調製的,有d甜及少少辣,鍾意食辣的我比較歡喜這個醬
大蝦沙律香芒盞~~食完煎炸野可以食返個清清地的沙律
紅酒桂花燴雪梨~~我平時都會飲少少紅酒,但這個有紅酒味,煮過後已無酒精,唔飲酒的人也可以食
親親椰絲小白兔~~我地最唔搭得食的是小白兔,因為做得太"可愛"了,。我做了殘忍的人,我食了小白"兔兔",是用蛋白同糖打成的,加上椰絲,不會太甜。
譚點海皇大湯包~~鍾意飲燙的人一定要試這個,裡面的料好多,燙又濃不油膩,如果食量少的人,見意先飲燙再食其他食物,因為飲完燙已經半飽。
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