Cosmos Restaurant & Bar (已結業)

Cosmo來過數次，因為它的出品永遠不會讓我失望，而且地方超方便--尖沙咀寶勒巷，東鐡、西鐵、巴士、火車通通都到，約朋友永無藉口唔到。今次叫了兩個晚餐，一個是生啤炸魚薯條，另一個是黑毛豬火腿卡邦尼扁意粉。每人一個鮮蕃茄水牛芝士沙律，新鮮蕃茄和沙律菜配上水牛芝士，再淋上黑醋汁，好味又不怕肥。好的陳年黑醋不會嗆喉，只會把食物的味道提升。是日餐湯是羅宋湯，蕃茄味十足的羅宋湯，令人十分開胃。用啤酒開的脆漿糊，炸出來的魚柳特別鬆脆香口，不油膩，而且外層空氣咁十足。黑毛豬火腿卡幫尼扁意粉，一道看似非常簡單的意粉，但不是家家好吃，這裡的卡幫尼就相當有水準。黑毛豬火腿的鹹香，把意粉提升另一層次。