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今晚與朋友在東涌的📍百匯軒酒樓吃飯一聚。💢點了正在做推廣的🪿片皮鴨一隻,片皮鴨不算太肥外觀還可以且分量不少,配上薄餅甜醬料、青瓜、大葱等同吃味道不錯,可惜的是鴨塊涼了不夠暖。(另加10元可帶走鴨殼)💢招牌炒米粉,米粉炒得夠乾身但又不至於太硬,亦沒有油膩的感覺,蝦隻魷魚等配料豐富味道很好,一個做得很不錯的菜式。👍💢鹹魚肉碎茄子煲,鹹魚味道不夠突出,未能帶出肉碎的鮮味和提升茄子的清淡瓜味。但要一說的是盛茄子的鍋很夠大,但茄子的份量只得四分一亦,不足,給食客的觀感上真是有點哪過吧……🫣🔷️今個晚餐整體有酒樓中上水準,環境坐得闊落,因為有做特價菜式所以都算是抵食。
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今晚與朋友在東涌的📍百匯軒酒樓吃飯一聚。

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💢點了正在做推廣的🪿片皮鴨一隻,片皮鴨不算太肥外觀還可以且分量不少,配上薄餅甜醬料、青瓜、大葱等同吃味道不錯,可惜的是鴨塊涼了不夠暖。(另加10元可帶走鴨殼)

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💢招牌炒米粉,米粉炒得夠乾身但又不至於太硬,亦沒有油膩的感覺,蝦隻魷魚等配料豐富味道很好,一個做得很不錯的菜式。👍

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💢鹹魚肉碎茄子煲,鹹魚味道不夠突出,未能帶出肉碎的鮮味和提升茄子的清淡瓜味。但要一說的是盛茄子的鍋很夠大,但茄子的份量只得四分一亦,不足,給食客的觀感上真是有點哪過吧……🫣

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🔷️今個晚餐整體有酒樓中上水準,環境坐得闊落,因為有做特價菜式所以都算是抵食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐