嘉華餐室

營業中

休息中

最近屋企附近新開了一間茶餐廳，經過見到很多人，所以今日放工唔想煮，就決定一試。今晚試了老壇酸菜魚，招牌海南無骨雞同生炒骨。老壇酸菜魚酸菜魚不算太辣，酸辣度適中，連我平日唔食辣，都能接受到，魚肉非常滑溜，份量不少紅薯粉吸收了酸辣湯的味道，配料都非常豐富，大豆芽菜，菇。招牌海南無骨雞最鍾意食雞肉的我，叫了半隻，配料醬汁齊備，配菜有我愛的酸蘿蔔。雞皮爽滑，雞肉滑溜，入味。生炒骨生炒骨炸得剛剛好，不會太油，配上自家調配甜酸醬，不會過鹹和過酸，配飯一流。