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2018-08-02
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今晚和一個好朋友食飯，地點選在尖沙咀呢個以食蠔出名的餐廳。餐廳有架專用lift，好似好有勁咁😯由於我早到左餐廳，而booking是我朋友負責的，咁我就按返以朋友的名同電話去搵返個booking啦，但是在reception度睇哂佢所有booking都冇我朋友的名或電話… 😅題外話，咁容易就可以睇到咁多陌生人的個人資料，有少少怪…😅😨anyway，我到的時候餐廳幾乎冇人，同埋見佢booking都冇咩人，咁佢都好快畀到一張枱我帶我入座🤔見餐廳的裝修及環境都頗舒適，枱與枱之間都很闊落😀店員畀左餐牌我慢慢睇等我朋友到，可惜又有點失望佢一直都冇為我浸水…😅😰😰我whatsapp通知朋友餐廳搵唔到我地的booking佢都覺得好奇怪，明明佢在Chope reservation預約左，我地再double check都肯定係有預訂左，時間地點都冇錯…anyway，朋友冇幾耐之後都到了。由於晚餐冇dinner set，我地就諗住叫野食大家share。睇完又睇，我地決定叫個虎蝦長通粉、叫兩個sides (雞槌及忌廉菠菜)，另外就叫佢地個Oysters Paradise Platter🦐🦀🐟😋其實我覺得有點唔太
餐廳有架專用lift，好似好有勁咁😯
由於我早到左餐廳，而booking是我朋友負責的，咁我就按返以朋友的名同電話去搵返個booking啦，但是在reception度睇哂佢所有booking都冇我朋友的名或電話… 😅題外話，咁容易就可以睇到咁多陌生人的個人資料，有少少怪…😅😨anyway，我到的時候餐廳幾乎冇人，同埋見佢booking都冇咩人，咁佢都好快畀到一張枱我帶我入座🤔
見餐廳的裝修及環境都頗舒適，枱與枱之間都很闊落😀店員畀左餐牌我慢慢睇等我朋友到，可惜又有點失望佢一直都冇為我浸水…😅😰😰我whatsapp通知朋友餐廳搵唔到我地的booking佢都覺得好奇怪，明明佢在Chope reservation預約左，我地再double check都肯定係有預訂左，時間地點都冇錯…anyway，朋友冇幾耐之後都到了。
由於晚餐冇dinner set，我地就諗住叫野食大家share。睇完又睇，我地決定叫個虎蝦長通粉、叫兩個sides (雞槌及忌廉菠菜)，另外就叫佢地個Oysters Paradise Platter🦐🦀🐟😋其實我覺得有點唔太抵，因為星期一、二呢個platter會做特價 $138，但正正今晚係星期三，就做 $228🙈😫不過朋友話唔怕啦，就算 $228都唔太貴! 咁好啦，難得來到就試下啦。另外仲叫左 drinks🍹🍸
落單的時候我要問可否要兩杯水，店員才問我是否要支裝水定熱水。雖然我其實只想要tap water，不過費事再問黎問去，就要兩杯熱水啦😰😰😅😅
餐包
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先來一籃麵包，舊舊都熱既、baguette同olive break都好食👌🏼🥖🍞
Oysters Paradise Platter
$228
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冇幾耐先來個Oyster Paradise Platter，其實應該叫Seafood platter會好D，因為6樣野只有一樣是蠔。咁呢個platter又係幾抵食既，有6樣而每款都有兩件。先來個青口，有好輕微的雪味，而且有一隻特別細隻，麻麻😅翡翠螺就相對好D，好大隻之餘佢既肉質彈牙得來唔會太硬，而且味道新鮮一D😊紅蝦🦐都幾大隻同鮮甜，璣燒鮑魚就冇咩特別鮑魚香。到隻生蠔啦，佢好新鮮同埋唔會太creamy，雖然海水味都唔算太重，但清清地幾好味，size也剛好。但有D可惜就係店員都冇介紹過呢隻係來自邊度既生蠔🙈😅😅😅最後到個車厘蜆啦，真係好大隻同肉色好鮮! 一入口有D甘甜，味道係唔錯，可惜好多沙…😨
香煎虎蝦🦐長意粉配蕃茄忌廉汁
$178
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再來就係pasta 同啲size，賣相都幾吸引的，虎蝦長通粉既蝦有三隻（食左一隻先記得影相🤪🙈），不過虎蝦唔太鮮，肉已經實實地，我覺得可能啲蝦都雪左一陣❄️反而個長通粉都OK，佢煮得都叫做al dente，個白汁同個意炒都煮到夠香但又唔會over左。
雞槌、忌廉菠菜
$76
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兩個sides相對就更好食🤣雞槌既甜辣醬幾好唔會太濃但又鎖得住D汁，而個忌廉菠菜焗得幾好，唔會太乾而且忌廉的濃度都適中。👌🏼
香甜蘋果奶酥
$98
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朋友原來同我製造左個小驚喜，order左個birthday apple crumble🎂咁間餐廳都配合得幾好既。個crumble的蘋果肉🍎幾香、同埋酸甜度不錯，食到冇落太多糖，D crumbles好脆但偏硬 (不過我寧願偏硬多過偏軟)，都叫做可以一試。🤔😂
不過綜觀成個晚餐，我覺得餐廳的環境係幾好既，不過食物就冇我期待咁好。最重要係佢既服務有D同個餐廳本身的格調、水平有D落差。咁樣睇，晚餐的性價比就唔太高了。
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