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2017-02-01
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於渣華道工作完後已是晚上8時, 商廈那邊的食店早早打了烊, 水淨鵝飛, 唯有走到英皇道那邊尋找晚餐的落腳處。位於鰂魚涌英皇道上的King's Wine & Dine, 陳設簡單鮮明, 坐得寬敞舒適, 光顧的以附近放工的白領為多。 餐牌內的選項不少: 有肉食的扒餐, 牛、 羊、 雞、 魚、 豬, 總有一款合心水, 價錢由$138-$238。 也有以澱粉質為首, 百元以內的意粉餐, 更有沙律選擇。 我們點了2份包含了餐湯和餐飲的扒餐和意粉餐。 餐湯: 羅宋湯比預期較為淡身, 茄香酸甜味未算很濃郁, 不過料也很足, 稍稍加上黑椒調味, 配上香脆蒜蓉包, 也是不俗。 另一餐湯: 青豆忌廉湯青色的一碗, 可能顏色上影響, 先入為主令味道有點似西蘭花, 質感十分稠身, 帶有青豆蓉的嚼口。 炸得金黃的脆口蒜蓉包, 浸湯後令不少豆蓉沾上, 口感亦不錯。 精選扒餐: 美國穀飼牛肉眼 10oz $238肉眼扒十分大塊附有網燒的紋路, 要了五成熟, 切開中間仍呈血紅, 偏生一點, 唯有著店員加熟一點, 如接受不了的朋友建議要7成以上。 加熟的牛扒沒有過熟, 保持嫩粉, 食店用上香草鹽漬法去
位於鰂魚涌英皇道上的King's Wine & Dine, 陳設簡單鮮明, 坐得寬敞舒適, 光顧的以附近放工的白領為多。
餐牌內的選項不少: 有肉食的扒餐, 牛、 羊、 雞、 魚、 豬, 總有一款合心水, 價錢由$138-$238。 也有以澱粉質為首, 百元以內的意粉餐, 更有沙律選擇。 我們點了2份包含了餐湯和餐飲的扒餐和意粉餐。
餐湯: 羅宋湯比預期較為淡身, 茄香酸甜味未算很濃郁, 不過料也很足, 稍稍加上黑椒調味, 配上香脆蒜蓉包, 也是不俗。
餐湯: 羅宋湯
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蒜蓉包
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青色的一碗, 可能顏色上影響, 先入為主令味道有點似西蘭花, 質感十分稠身, 帶有青豆蓉的嚼口。 炸得金黃的脆口蒜蓉包, 浸湯後令不少豆蓉沾上, 口感亦不錯。
餐湯: 青豆忌廉湯
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餐湯: 青豆忌廉湯
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餐湯: 青豆忌廉湯
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肉眼扒十分大塊附有網燒的紋路, 要了五成熟, 切開中間仍呈血紅, 偏生一點, 唯有著店員加熟一點, 如接受不了的朋友建議要7成以上。
美國穀飼牛肉眼 10oz
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美國穀飼牛肉眼 10oz
$238
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美國穀飼牛肉眼 10oz
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美國穀飼牛肉眼 10oz
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美國穀飼牛肉眼 10oz
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美國穀飼牛肉眼 - 炸薯角
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美國穀飼牛肉眼 - 炸薯角
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醬汁十分creamy厚身, 份量也頗多, 煙肉乾硬身得來香口嚼勁, 意粉用了較為粗身的型號, 雖是煮得彈牙, 如換上幼身一點的意粉口感會更理想。
脆煙肉卡邦尼意粉
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脆煙肉卡邦尼意粉
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脆煙肉卡邦尼意粉
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脆煙肉卡邦尼意粉
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餐飲: 熱檸水
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餐飲: 凍檸水
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