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2018-03-20
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近年多了不少主攻浜燒的食店, 今次我就來到位於荃灣的福丸水產食晚飯. 先來一個牛油果軟殼蟹卷. 軟殼蟹唔會太乾身, 與牛油果幾夾, 中和油膩感覺. 福丸浜燒盛盒 , 當中包括蠔, 蜆, 帆立貝和鮑魚. 店員會幫客人燒海鮮. 先食蜆和帆立貝. 帆立貝幾大隻, 幾鮮味. 再來鮑魚和蠔. 鮑魚夠彈牙, 完全不覺得乾和硬身. 銀鱈魚西京. 我自己鍾意食銀鱈魚. 色澤雪白, 魚肉夠嫩滑, 非常好味. 壽喜燒. 當個鍋滾起後, 可以放入牛肉和蛋. 牛肉夠嫩滑. 而個湯甜甜地特別好飲. 還有大量的蔬菜和金菇, 可以中和之前所食的海鮮和肉. 最後就是甜品, 點了福來丸. 賣相夠精緻. 椰子，抹茶和黃糖三款口味蕨餅，山葵，紅豆和雲呢拿三款口味雪糕和柏餅。這個甜品, 可以一口氣試個款式, 啱晒三心兩意的我. 山葵味的雪糕我係算次食, 感覺幾特別. 而蕨餅甜度適中. 食埋這個甜品, 真係完美又豐富的一餐.
先來一個牛油果軟殼蟹卷.
牛油果軟殼蟹卷
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軟殼蟹唔會太乾身, 與牛油果幾夾, 中和油膩感覺.
福丸浜燒盛盒 , 當中包括蠔, 蜆, 帆立貝和鮑魚.
福丸浜燒盛盒
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店員會幫客人燒海鮮.
先食蜆和帆立貝.
帆立貝幾大隻, 幾鮮味.
再來鮑魚和蠔.
鮑魚夠彈牙, 完全不覺得乾和硬身.
銀鱈魚西京.
我自己鍾意食銀鱈魚.
色澤雪白, 魚肉夠嫩滑, 非常好味.
壽喜燒.
壽喜燒
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當個鍋滾起後, 可以放入牛肉和蛋.
牛肉夠嫩滑. 而個湯甜甜地特別好飲.
還有大量的蔬菜和金菇, 可以中和之前所食的海鮮和肉.
最後就是甜品, 點了福來丸.
賣相夠精緻.
椰子，抹茶和黃糖三款口味蕨餅，山葵，紅豆和雲呢拿三款口味雪糕和柏餅。
這個甜品, 可以一口氣試個款式, 啱晒三心兩意的我.
山葵味的雪糕我係算次食, 感覺幾特別.
而蕨餅甜度適中.
食埋這個甜品, 真係完美又豐富的一餐.
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