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2022-01-03
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今晚同朋友黎呢到食越南菜。店舖好寬敞,食客越黎越多,仲見到好多外賣速遞員,店員都好勤力收拾同送餐。睇到餐牌,好多越式地道美食,第一眼就見到「火車頭」,一定要試下!火五火車頭牛肉粉。生熟牛肉整得岩岩好,札肉有少少胡椒味,和牛牛丸係非一般既牛丸,略帶牛筋,十分鮮味。軟殻蟹青木瓜沙律。軟殻蟹炸得岩岩好,亦有蟹膏,食落香口鬆脆,同時有蟹膏既鮮甜味道,配青木瓜沙律可以中和炸物既油膩感。手作大蝦米紙卷。蝦鮮甜,其他配料亦清新,配魚露食可增添食物風味。越南三式冰。我好鍾意飲「珍多冰」,呢個類似,但椰汁會比較多,所以更重椰香味,唔錯!
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