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2024-02-25
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彩福係我同家人既飯堂，不過多數都係食晚飯多，好少中午去，不過其實佢既點心都做得不錯。晚飯必叫的幾個go-tos:雞煲翅、炸子雞、客家燜豬肉、西蘭花(或有西蘭花的餸菜)、七味炸豆腐，永無錯炸子雞味道醃得好，雞炸得剛好又無晒皮下脂肪，嫩滑多汁。客家燜肥豬肉果然係得獎，汁調得好味，配上咸酸菜，肥豬肉送白飯，一絕雞煲翅個雞湯鮮味十足，翅又一梳梳勁足料，連湯渣既雞件都有味又少嫩，必試。西蘭花佢可以炒到連一個永遠唔食西蘭花既人都肯試食，炒到無晒草青味又唔會overcooked。食完再叫翻個椰皇蛋白燉燕窩，完美收尾。不過佢其他甜品，例如旋風流沙包同奶凍都不錯吃
炸子雞味道醃得好，雞炸得剛好又無晒皮下脂肪，嫩滑多汁。
客家燜肥豬肉果然係得獎，汁調得好味，配上咸酸菜，肥豬肉送白飯，一絕
雞煲翅個雞湯鮮味十足，翅又一梳梳勁足料，連湯渣既雞件都有味又少嫩，必試。
西蘭花佢可以炒到連一個永遠唔食西蘭花既人都肯試食，炒到無晒草青味又唔會overcooked。
食完再叫翻個椰皇蛋白燉燕窩，完美收尾。不過佢其他甜品，例如旋風流沙包同奶凍都不錯吃
濃湯雞煲翅
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得獎客家燜豬肉
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炸子雞
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龍蝦伊麵
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蒸蟶子
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