壹匯中菜廳 (東港城) (已結業)

蠔皇鮮竹卷 $17.8呢個令我非常surprise，腐皮很滑，且富彈性。裡面裹著菜心，十分青脆。另外，餡多蠔皇汁。👍🏻腐皮控表示好味到想食多幾個，食完d膳食纖維番曬黎😝蟹子燒賣皇 $24.8中規中矩，睇落唔算大粒。內有肉和蝦，食落彈牙(同稻香個隻無咩分別)。性價比不高。上海菜肉包＋家鄉炒米粉 $27.8菜肉包份量不大，兩啖就可以搞掂。食落有少少乾，包的軟度適中。第一次見到蔬菜占 3/4的菜肉包！適合喜歡多菜少肉的人士。家鄉炒米粉的質素一般，偏油膩，鹹度適中。btw, 唔知點解會有隻蝦。。。。南翔小龍包 大點中下水準，小籠包內完全無湯，只有很乾的外皮和肉球。肉球的肉味尚算濃郁，但本人認為油分較多，不適合喜歡清淡的人士。奶皇流沙包 中點包的軟度適中。奶味十足，食落偏甜，唔會有蛋黃腥味。但說好的「流沙」呢？圖片可見，奶皇醬在包內，不是呈稀釋流體狀。