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2012-02-09
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走入一間茶記吃早餐，點的不是ABC而是一碗湯河，而且配料又是膽固醇爆標的牛什。對於一個年紀漸大的中年男仕而言，都可說是一大挑戰...不過偶一為之來放縱一下，又有什麼所謂 ?....牛肚、牛腸、牛肺及牛膀舖滿一碗，份量是足夠的。肚尚算夠淰；腸大大條亦算"粉"；肺則偏硬且沒甚味道，看來應是剛加在滷汁上，浸透得不夠時候；膀咬起來亦是硬梆梆，同樣不夠入味....論水準只是一般。不過在寒冷的早晨食一口熱騰騰的湯河進肚，頓時就感到一陣温暖.....
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